Einfache Puebla-Stil Huhn Maulwurf
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Mandeln, Ancho Chiles, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Huhn in Mole, Puebla-Stil, Zacatecas-Stil Grüner Maulwurf mit Huhn (Pollo en Mole Verde Zacatecano), und Abendessen heute Abend: Huasteca-Stil Huhn in Maulwurf für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen; kochen 5 Minuten oder bis fast zart.
Kombinieren Sie Kreuzkümmel, Koriander und Zimt in einer kleinen Schüssel; Streuen Sie über Zwiebel in Pfanne. Kochen Sie 1 minute.
Chilis und Knoblauch in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis die Chilis weich werden.
Brühe und die nächsten 4 Zutaten (durch Schwarte) in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.
Huhn in die Pfanne geben; abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Huhn aus der Pfanne nehmen; mit 2 Gabeln zerkleinern. Beiseite.
Schokolade zu der Mischung geben; stehen lassen, bis die Schokolade schmilzt. Mit einem Tauchmixer in der Pfanne die Schokoladenmischung glatt pürieren. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 20 Minuten oder bis zu 3 1/2 Tassen reduziert.
Zerkleinertes Hähnchen in die Sauce geben; Salz und Pfeffer einrühren.