Englisch Muffins

Name: Englisch Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paket Prise Salz zum Wasserkochen; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (100° bis 110°)

Englische Muffins ist ein vegetarisch rezept mit 16 Portionen. Eine Portion enthält 141 Kalorien, 4g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es funktioniert am besten als Brot, und ist in etwa getan 45 Minuten. Eine Mischung aus Zucker, warmem Wasser, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 20%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Englisch Muffins, Englisch Muffins, und Englisch Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Milch in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze auf 180 oder bis sich winzige Blasen um den Rand bilden (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen.

Gießen Sie Milch in eine große Schüssel. Öl, Zucker und Salz einrühren. Cool auf etwa 9

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schüssel

Fügen Sie Hefemischung, 3 Tassen Mehl und Ei zur Milchmischung hinzu. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 10 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Milch

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie zwei Finger in Teig. Wenn Einzug bleibt, ist der Teig genug gestiegen.) Punch Teig nach unten. In zwei Hälften teilen. Arbeiten Sie mit einer Portion nach der anderen (den restlichen Teig abdecken, damit er nicht austrocknet) und rollen Sie jede Portion auf eine Dicke von 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Mit einem 4-Zoll-Keksschneider in 8 Muffins schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Muffins auf ein großes Backblech legen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig. Abdecken und 30 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech