Enten-Kartoffel-Crepinettes mit verwelktem Gemüse und Balsamico-Sirup

Name: Enten-Kartoffel-Crepinettes mit verwelktem Gemüse und Balsamico-Sirup
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. balsamico-Essig, reduziert um 3/4; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. caul fat (erhältlich in Metzgereien); 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kale chiffonade (1/2-Zoll-Bänder); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 2 großzügige Prisen Garam Masala; 1 2 TL Knoblauchpulver gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 groß Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. magret, mit Entenfett

Enten-Kartoffel-Crepinettes mit verwelktem Gemüse und Balsamico-Sirup sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 881 Kalorien, 12g protein, und 65g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Salz, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was solide ist. Versuchen Ente mit Birnensauce und verwelkten Grüns, Verwelkte Grüns mit Knoblauch und Balsamico-Essig, und Balsamico-Spiegeleier mit welken Grüns (in weniger als 10 Minuten) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Grill oder Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Gemüseflocken

Das Entenfleisch und die Pancetta in 1/4-Zoll-Würfel schneiden. Führen Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Ganze Ente

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(jedes Mark Entfernen)

Die Kartoffeln in eine Pfanne geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze stellen. Kochen, bis nur zart, dann in kaltem Wasser auffrischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In einer großen Rührschüssel das Hackfleisch und die Kartoffeln mit Zimt, Kreuzkümmel und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

Mischen Sie sehr gut, dann teilen Sie die Mischung in 8 gleiche ovale Pasteten, etwa 1/2 Zoll dick. Wickeln Sie jedes Patty in caul Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Legen Sie die Pasteten unter den Broiler oder auf den Grill und kochen Sie sie durch, etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Gemüseflocken

In einer großen 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne das Olivenöl erhitzen, bis es nur noch räuchert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch und braten, bis sehr hellbraun, ca. Werfen Sie den Grünkohl hinein und braten Sie ihn unter schnellem Rühren etwa 2 bis 3 Minuten lang an, bis er nur verwelkt, aber nicht zu weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert