Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette

Name: Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zitronen, halbiert und entkernt; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene Erbsensprossen oder Brunnenkresse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Radieschen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt spring mix Salat; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Erbsensprossensalat mit Zitronenvinaigrette benötigt etwa 35 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 83 kalorien, 7 g Eiweiß, und 3 g Fett. Dieses Rezept is für 4 1 person fand dieses Rezept lecker und befriedigend Portion/en. Es funktioniert gut als teures Hor d'oeuvre. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Lacto-Ovo-vegetarisch und Fodmap-freundlich Diät. Wenn Sie Radieschen, Zitronen, zerrissene Erbsensprossen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 68%, was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kirsch-Erbsen-Grünkohlsalat mit Dattel-Balsamico-Vinaigrette, Erbsensprossen-Granatapfel-Chevre-Salat mit griechischer Joghurtvinaigrette, und Erbsensprossensalat mit Ackerbohnen.

Anweisungen

Zitronen mit 2 Teelöffeln Öl einreiben; in einen gefetteten 9-Zoll-Behälter geben. quadratische Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Unbedeckt bei 425 ° 15-20 Minuten backen oder bis sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel die Salatblätter, Erbsensprossen und Radieschen mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Erbse Schießt

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zitronen leicht abkühlen lassen. Saft in eine kleine Schüssel drücken. 1/2 Teelöffel Zitronenschale fein reiben; in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

Schalen Von Zitrone

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zucker, Senf, Salz, Pfeffer und restliches Öl unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Über den Salat träufeln; zum Überziehen werfen.

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zitronen, halbiert und entkernt 2(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene Erbsensprossen oder Brunnenkresse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Radieschen 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

spring mix Salat 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.

Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay

Weine aus Meursault zeichnen sich durch Aromen und Geschmacksrichtungen von reifer Melone, Haselnuss und Zitronenpudding aus und sind tendenziell breiter und struktureller als Weine aus benachbarten Dörfern. Die Reifung in 15-20% kleinen französischen Eichenfässern verleiht Noten von Toast und Vanille.Weißer Burgunder passt mit seinem Reichtum, seiner Textur und seinen gerösteten Aromen gut zu hellem Fisch und Schalentieren und kann Saucen auf Sahnebasis ausgleichen. In Eichenholz gereifter Chardonnay aus wärmeren Klimazonen eignet sich gut für gegrillten Fisch, Stärke, Butter und geröstete Nüsse.