Ernte-Focaccia

Name: Ernte-Focaccia
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1/4-unzen-Pakete aktive Trockenhefe; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brot Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos Koriandersamen, mit einer schweren Pfanne geknackt; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener Pfeffer; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 454 Habanero-Pfeffer tassen (über kernlose rote Trauben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch turbinado Zucker; 1 Stick kalte ungesalzene Butter, in 12 Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Walnüsse, grob gehackt; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lauwarmes Wasser

Ernte Focaccian ist ein vegetarisch Brot. Eine Portion enthält 491 Kalorien, 8g Eiweiß, und 28g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Wasser, Koriandersamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 35 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. icht so genial. Versuchen Ernte-Focaccia, Wie man Focaccia-Brot & Rosmarin-Knoblauch-Focaccia, und basilikum Focaccia Brot , wie Basilikum Focaccia Brot zu machen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geben Sie 1 3/4 Tassen lauwarmes Wasser (105 Grad F bis 110 Grad F), die Hefe, 1/2 Tasse Olivenöl und je 1 Esslöffel Turbinado-Zucker und Salz in die Schüssel eines Standmixers, der mit dem Teighakenaufsatz ausgestattet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

New York Strip Steaks

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Vollgekochter Schinken, Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis sich die Hefe und der Zucker auflösen, dann etwa 10 Minuten schaumig stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Vollgekochter Schinken, Gehackt

Fügen Sie beide Mehle hinzu und mischen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, um einen glatten, aber klebrigen Teig zu erhalten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Stecken Sie die Butterstücke in den Teig und legen Sie sie gleichmäßig auseinander. (Nicht mischen.) Den Teig mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort beiseite stellen, bis sich die Größe verdoppelt hat, 45 Minuten bis 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Mischen Sie den Teig mit dem Teighaken bei niedriger Geschwindigkeit, bis sich überall Butterstreifen befinden, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Die Trauben und Rosinen in eine mikrowellensichere Schüssel geben, locker abdecken und in die Mikrowelle stellen, bis sie saftig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Abkühlen lassen, dann durch ein Sieb abseihen und die Flüssigkeit wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Bürsten Sie ein umrandetes Backblech mit 2 Esslöffel Olivenöl. Den Teig halbieren und ein Stück auf das Backblech geben, das andere in der Schüssel lassen. Decken Sie beide Teigstücke locker mit Pergamentpapier ab; beiseite stellen, bis prall und luftig, ca. In der Zwischenzeit einen Pizzastein oder ein Backblech mit umgekehrtem Rand auf das unterste Ofengestell legen und den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Verteilen Sie den Teig so auf dem Backblech, dass er die Pfanne füllt, und grübeln Sie ihn mit den Fingerspitzen ab. Die Hälfte der Trauben-Rosinen-Mischung gleichmäßig darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Arbol-Pfeffer

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Das restliche Teigstück darauf legen und strecken und tupfen, um das untere Teigstück zu bedecken. (Keine Sorge, wenn der Teig reißt.) Streuen Sie die Walnüsse und die restliche Trauben-Rosinen-Mischung darüber; Grübeln Sie den Teig mit den Fingerspitzen über und stecken Sie den Belag in den Teig. Deckel locker mit Pergament und beiseite stellen, bis der Teig steigt über die Seiten des Backblechs um etwa 1/2 Zoll, 35 bis 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kurze Zimtstangen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mischen Sie die restlichen 1/4 Tasse Zucker, den Koriander, Rosmarin, die restlichen 3/4 Teelöffel Salz und Pfeffer; über den Teig streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie das Backblech auf den heißen Stein und Backen Sie 10 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad F und backen Sie, bis die Focaccia golden ist und beim Drücken zurückspringt, weitere 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Focaccia

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mit den restlichen 2 EL Olivenöl bestreichen; in der Pfanne 15 Minuten abkühlen lassen, dann in ein Gestell geben, um etwas abzukühlen oder vollständig abkühlen zu lassen und einzufrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1/4-unzen-Pakete aktive Trockenhefe 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

brot Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

Koriandersamen, mit einer schweren Pfanne geknackt 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Rosmarin 1vgl. geriebener Parmesan

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener Pfeffer 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)454Habanero-Pfeffer

tassen (über kernlose rote Trauben 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

turbinado Zucker 1Stick

kalte ungesalzene Butter, in 12 Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Walnüsse, grob gehackt 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lauwarmes Wasser

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Castellani Chianti Annata. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.