Estragon-Thunfisch-Salat

Estragon-Thunfisch-Salat
Estragon Thunfischsalat ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 18g protein, 15g Fett, und insgesamt 232 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Wenn Sie festen Thunfisch, Zitronensaft, Brot und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Estragon-Thunfisch-Salat, Tomaten, Thunfisch & Estragon Salat, und Thunfisch-Estragon-Nudelsalat.

Anweisungen

1
Mayonnaise, Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Zitronenschale, Zitronensaft, Dijon-Senf und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Den Thunfischflocken vorsichtig einrühren, abdecken und bis zum Abkühlen etwa 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-SenfDijon-Senf
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
EstragonEstragon
PetersiliePetersilie
SchnittlauchSchnittlauch
PfefferPfeffer
ThunfischThunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Thunfisch gleichmäßig auf vier Brotscheiben verteilen. Top mit Tomaten und Käse, wenn mit, dann oben mit restlichen Brotscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
KäseKäse
VerbreitenVerbreiten
BrotBrot
ThunfischThunfisch

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
Der 2006 Bancroft Ranch Merlot hat eine satte Granatfarbe und ist voller Aromen von reifen schwarzen Früchten, braunen Gewürzen und einem Hauch Orangenschale. Seine raffinierten Tannine und die Tiefe des Geschmacks machen ihn zu einem der denkwürdigsten Weine von Beringer aus Howell Mountain.Mischung: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion4
Gesundheits-Score14
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