Fantastische Grillkartoffeln
Fantastische gegrillte Kartoffeln sind eine glutenfreie, laktosefreie und ovo-lakto-vegetarische Beilage. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 201 Kalorien , 7 g Eiweiß und 2 g Fett . Für 75 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Man kann es jederzeit genießen, aber es eignet sich besonders gut für den 4. Juli . Dieses Rezept von Allrecipes hat 7 Fans. Eine Mischung aus Paprika, Paprikapulver, Champignons und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Mit einer Spoonacular- Wertung von 83 % ist dieses Gericht großartig. Gefüllte Ofenkartoffeln (Tandoori-Kartoffeln) , Brabanter Ofenkartoffeln und Corned Beef aus dem Ofen mit sautiertem Kohl und neuen Ofenkartoffeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
Schneiden Sie zwei 30 x 45 cm große Stücke Alufolie zu und falten Sie sie in der Mitte, sodass zwei 30 x 23 cm große Rechtecke entstehen. Besprühen Sie eine Seite jedes Stücks mit Kochspray. Legen Sie die Kartoffeln überlappend auf ein Blatt Alufolie und lassen Sie dabei an allen Seiten 5 cm frei.
Mit Zwiebeln, grüner und roter Paprika sowie in Scheiben geschnittenen Champignons bestreuen. Mit Salz, Pfeffer, Gemüseflocken und Paprika abschmecken. Mit dem fettarmen Aufstrich bestreuen.
Legen Sie das zweite Stück Alufolie mit der gefetteten Seite nach unten über die Kartoffeln. Verschließen Sie die Ränder, indem Sie sie mehrmals falten. Stechen Sie oben vier bis sechs Löcher hinein, damit der Dampf entweichen kann.
Auf dem vorgeheizten Grill 20 bis 30 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich sind.