Farmhouse Hash mit im Topf pochierten Eiern

Farmhouse Hash mit im Topf pochierten Eiern
Farmhouse Hash mit im Topf pochierten Eiern könnte ein gutes Rezept sein, um Ihren Vorrat an Beilagen zu erweitern. Für 1,27 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie achten auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, laktosefreie und Whole 30-Rezept hat 437 Kalorien , 18 g Eiweiß und 26 g Fett pro Portion. Das Rezept reicht für 4 Personen. Für dieses Rezept von Foodnetwork werden Salz und Pfeffer, Karotten, Sellerie und Kartoffeln benötigt. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihr gefallen. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 51 % . Ähnliche Rezepte sind Farmhouse Hash mit im Topf pochierten Eiern , Farmhouse Hash mit pochierten Eiern und Pilz-Hash mit pochierten Eiern .

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra Plus 4 Esslöffel3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra Plus 4 Esslöffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Große Spanische Zwiebeln, In Achtel Geschnitten2 Große Spanische Zwiebeln, In Achtel Geschnitten
2
Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Wurst, Paprika, Knoblauch, rote Pfefferflocken sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum BeträufelnOlivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln
Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)
Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut GeschrubbtRusset-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt
1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält
Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.
Rapsöl Zum FrittierenRapsöl Zum Frittieren
1 Esslöffel Zerstoßene Chiliflocken1 Esslöffel Zerstoßene Chiliflocken
3
Unter häufigem Rühren anbraten, bis die Kartoffeln und Karotten weich sind und die Wurst durchgegart ist (ca. 12 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut GeschrubbtRusset-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt
1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten
1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält
4
Bringen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser bei niedriger Hitze zum Köcheln und geben Sie den Essig hinzu. Schlagen Sie ein Ei in eine kleine Schüssel und lassen Sie es vorsichtig in das köchelnde Wasser gleiten. Wiederholen Sie dies schnell mit den restlichen Eiern. Mit einem Schaumlöffel das Eiweiß jedes Eies vorsichtig um das Eigelb herum zusammenfassen. Pochieren Sie die Eier, bis das Eiweiß fest ist oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist (ca. 3 bis 5 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Spanische Zwiebeln, In Achtel GeschnittenSpanische Zwiebeln, In Achtel Geschnitten
Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Lakritzseile VerdrehenLakritzseile Verdrehen
2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln
5
Das Hash auf 4 Servierteller verteilen und mit einem pochierten Ei belegen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)
Pochiertes EiPochiertes Ei
Im Laden Gekaufte Salsa Zum ServierenIm Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren
SchwierigkeitMedium
Fertig in27 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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