Fava Bohnendip mit Ziegenkäse und Knoblauch

Name: Fava Bohnendip mit Ziegenkäse und Knoblauch
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2-3 pfund frische Fava (breite) Bohnen, geschält (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter grüner Knoblauch (kann 4 gehackte Knoblauchzehen ersetzen); 3 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oder mehr Wasser; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegenkäse; 1 WES E Englischsprachige Künste Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Fava Bohnendip mit Ziegenkäse und Knoblauch könnte genau das sein glutenfrei und lacto-ovo-Vegetarische rezept, das Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 154 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Fava-Bohnen, Zitronensaft, Knoblauch und natives Olivenöl extra. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. %. erbesserbar. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Fava Bohnen-Ziegenkäse-Dip mit Radieschen, Fava Bohnendip mit geröstetem Knoblauch und Joghurt, und Fava Bohnensalat mit eingelegten Rampen und Ziegenkäse.

Anweisungen

Entfernen Sie die äußere Schale von den Bohnen. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, über eine große Schüssel zu arbeiten, die Fava-Bohnenschote in die Nähe einer der Bohnen zu biegen, die Bohne mit den Fingern zusammenzudrücken, damit sie in die Schüssel schießt, wenn die Bohne einrastet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Quetschen, kneifen und schnappen Sie weiter, bis Sie alle Hülsen entbeint haben.

Kochen Sie die Bohnen in Salzwasser: Bringen Sie 2 Liter Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Die geschälten Bohnen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um Bohnen aus dem heißen Wasser zu entfernen und in eine Schüssel mit Eiswasser zu geben, um das Kochen zu stoppen und die Bohnen zu schockieren, um ihre hellgrüne Farbe beizubehalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Entfernen Sie die äußeren Schalen der Bohnen: Wenn die Bohnen auf den Boden der Schüssel mit Eiswasser gesunken sind, fischen Sie sie heraus und entfernen und entsorgen Sie die äußere Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Knoblauch anbraten: In einer kleinen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den gehackten grünen Knoblauch (oder gehackte normale Knoblauchzehen) hinzu und kochen Sie, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, etwa 3 oder 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Geschälte Bohnen mit Knoblauch, Schale, Zitronensaft, Wasser, Olivenöl pürieren:

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Knoblauch

Beans

Wasser

Geschälte und geschälte Bohnen mit weichem grünem Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft und Wasser in eine Küchenmaschine geben. Puls bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Knoblauch

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Stream in einem Esslöffel oder zwei weitere Olivenöl beim Pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ziegenkäse einrühren: Mischung aus Küchenmaschine in eine Schüssel kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Mischen Sie den Ziegenkäse bis gut kombiniert. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Ziegenkäse

Koscheres Salz

Mit geschnittenen Gurken oder Jicama servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Jicama

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2-3 pfund frische Fava (breite) Bohnen, geschält (über 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(große Röhre)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter grüner Knoblauch (kann 4 gehackte Knoblauchzehen ersetzen)3(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oder mehr Wasser 142Nüsse jeder Art (gehackt)

Ziegenkäse 1WES E Englischsprachige Künste

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Dip funktioniert sehr gut mit prickelndem Rosé und Sekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Sparkling Rosé. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.