Fenchel-Sellerie-Salat mit Kürbiskernen

Name: Fenchel-Sellerie-Salat mit Kürbiskernen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Scheibe Selleriestangen, quer in papierdünne Scheiben geschnitten; 1 klein Fenchelzwiebel, getrimmt, vertikal halbiert, papierdünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse Parmesan-Käse-Späne (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische italienische Petersilienblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete gesalzene Kürbiskerne (pepitas)

Fenchel-Sellerie-Salat mit Kürbiskernen erfordert: 45 Minuten von Anfang bis Ende. Diese Beilage hat 148 Kalorien, 6g Eiweiß, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Kürbiskerne, Olivenöl, Petersilienblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir durch das gebissene Wort gebracht. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Fenchel-Sellerie-Salat mit Kürbiskernen, Abendessen heute Abend: Kürbis-Fenchel-Suppe mit kandierten Kürbiskernen, und Fenchel-Sellerie-Salat.