Fett & Fudgy Mokka Minze Cookies

Name: Fett & Fudgy Mokka Minze Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz (über Ghirardelli Bittersüße Schokoladenstückchen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkle Schokolade mit Minzgeschmack, gehackt; 2 (Winter) natürlicher Kakao (ich denke, Dutch könnte die Kekse flach machen); 2 groß Ei; 1 1 Pfund Zucchini, gehäufte Teelöffel Espressopulver in einem Esslöffel heißem Wasser gelöst; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) stick ungesalzene butter (115 G); 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 153 Kalorien. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Eiern, Ghirardelli bittersüßen Schokoladenstückchen, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Anden Mint Chip Weiche Fudgy Schokolade Cookies, Mokka Minze Kekse, und Mokka Minze Schokolade Chunk Cookies.

Anweisungen

Die Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schokoladenstückchen hinzufügen, vom Herd nehmen und umrühren, bis die Schokolade mit Restwärme geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

15 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Eier, Salz, Vanille und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer ca. Schlagen Sie den Espresso / das Wasser ein, gefolgt von der geschmolzenen Schokoladenstückbutter-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Espresso

Vanille

Butter

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Mischen Sie das Mehl und den Kakao, dann in den Teig geben und rühren, bis absorbiert. Die gehackte Minzschokolade einrühren. 1 ½ Stunden abkühlen lassen oder bis der Teig dick genug ist, um sich zu Kugeln zu formen

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kakaopulver

Teig

Allzweck-Mehl

Minze

Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Legen Sie ein paar Keksblätter mit Pergamentpapier aus. Scoop Teig durch gut abgerundete Esslöffel und Form in 1 ½ Zoll Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Backen Sie für 9-12 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Abkühlen lassen. Staub mit Puderzucker, WENN SIE LUST HABEN. Keine Notwendigkeit. Ich habe es nur für das Foto gemacht.Ich bin mir der Ausbeute noch nicht sicher, weil ich sie nicht alle gebacken habe, aber ich denke, es werden ungefähr 16 18 Kekse sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker