Fiesta Chicken Tacos mit Mango und Jicama Salat

Name: Fiesta Chicken Tacos mit Mango und Jicama Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten presliced rote Paprika; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer Koriander; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (3-zoll) julienne-Schnitt geschält jicama; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene geschälte reife Mango; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte Salatgrüns; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten presliced rote Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten presliced rote Zwiebel; 1 Schuss 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerbrust ohne Haut, ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 65%. Ähnliche Rezepte umfassen Fiesta Chicken Tacos mit Mango und Jicama Salat, Fiesta Chicken Tacos mit Mango und Jicama Salat, und Wildschwein-Carnitas-Tacos mit Jicama-Mango-Salsa.

Anweisungen

Um den Salat zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten.

Um Tacos zuzubereiten, erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hähnchen gleichmäßig mit Chilipulver, Kreuzkümmel und Chipotle-Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Chilipulver

Ganzes Huhn

Mmel

Hühnermischung in die Pfanne geben; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliche 1 Teelöffel Öl in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika und 1 Tasse Zwiebel hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis knusprig-zart. Hühnermischung in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Tortillas nach Packungsanweisung erhitzen. 2 Esslöffel gemischtes Gemüse, etwa 1/3 Tasse Hühnermischung und etwa 2 Esslöffel Salat in jede Tortilla geben; umklappen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Grüns