Fiesta Huhn Enchiladas

Name: Fiesta Huhn Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (1/2 von 8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Frischkäse, gewürfelt; 8 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch KRAFT Geschreddert Cheddar & Monterey Jack Käse, geteilt; 1 klein zwiebel, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch TACO BELLÂ® Thick & Chunky Salsa, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen, geschreddert

Das Rezept Fiesta Chicken Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 45 Portionen. mit 48 kcal, 3g protein, und 2 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Hähnchenbrust, Cheddar & Monterey Jack Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Fiesta Huhn Enchiladas, Fiesta Rindfleisch & Black Bean Enchiladas, und Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo).

Anweisungen

Ofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne mit Kochspray bei mittlerer Hitze 2 min. kochen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn, 1/4 Tasse Salsa, Frischkäse, Koriander und Kreuzkümmel hinzu; gut mischen. Kochen 5 min. oder bis durch erhitzt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Cilantro

Ganzes Huhn

Mmel

Zähneknirschen

Fügen Sie 1/2 Tasse zerkleinerten Käse hinzu; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Löffel etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder Tortilla; aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Rollen

Platz, Naht-Seiten nach unten, in 13x9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray besprüht; oben mit restlicher Salsa und geriebenem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Kochen Spray

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie 15 bis 20 min. oder bis durch erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

(1/2 von 8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Frischkäse, gewürfelt 86-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll)12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

KRAFT Geschreddert Cheddar & Monterey Jack Käse, geteilt 1klein

zwiebel, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

TACO BELLÂ® Thick & Chunky Salsa, geteilt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen, geschreddert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Stoltz Organic Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.