Fiesta Huhn Enchiladas

Fiesta Huhn Enchiladas
Das Rezept Fiesta Chicken Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 45 Portionen. mit 48 kcal, 3g protein, und 2 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Hähnchenbrust, Cheddar & Monterey Jack Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Fiesta Huhn Enchiladas, Fiesta Rindfleisch & Black Bean Enchiladas, und Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo).

Anweisungen

1
Ofen auf 177°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Pfanne mit Kochspray bei mittlerer Hitze 2 min. kochen und umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie Huhn, 1/4 Tasse Salsa, Frischkäse, Koriander und Kreuzkümmel hinzu; gut mischen. Kochen 5 min. oder bis durch erhitzt, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
FrischkäseFrischkäse
CilantroCilantro
Ganzes HuhnGanzes Huhn
MmelMmel
ZähneknirschenZähneknirschen
4
Fügen Sie 1/2 Tasse zerkleinerten Käse hinzu; gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschredderter KäseGeschredderter Käse
5
Löffel etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder Tortilla; aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Ganzes HuhnGanzes Huhn
RollenRollen
6
Platz, Naht-Seiten nach unten, in 13x9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray besprüht; oben mit restlicher Salsa und geriebenem Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschredderter KäseGeschredderter Käse
Kochen SprayKochen Spray
ZähneknirschenZähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
7
Backen Sie 15 bis 20 min. oder bis durch erhitzt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Stoltz Organic Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.
Stoltz Bio-Pinot Noir
Stoltz Bio-Pinot Noir
Dieser Pinot zeigt sich gut mit seiner tiefen, reichen Farbe und seinem blumigen Aroma für einen organischen Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist in Ordnung, damit dieser Wein entweder jahrelang reift oder vor Ort getrunken wird.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion45
Gesundheits-Score1
Magazin