Fisch Fajitas

Name: Fisch Fajitas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Paprika-Streifen; 12 6-inchs (6-Zoll) Mehl tortillas; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zackenbarschfilets, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 6 Garnelen und geädert Tomatillo Guacamole; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fettfreie saure Sahne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zähneknirschen; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 1%. olide. Ähnliche Rezepte sind La Mansion ' s Chicken Fajitas – Fajitas sind eine Tex-Mex-Gericht, das jeder genießt, Fajitas de Carne (Steak Fajitas), und Easy Fish Molee (Fischeintopf nach südindischer Art mit Kokosnuss).

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika, Zwiebel und Fisch hinzu; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Fisch

Fügen Sie Bier hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis Flüssigkeit verdunstet und Fischflocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Fisch

Vom Herd nehmen; Salz und Pfeffer unterrühren. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tortillas fest in Folie einwickeln und 10 Minuten bei 350 backen. Fischmischung gleichmäßig unter Tortillas verteilen und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Fisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Ordnen Sie 2 Fajitas auf jedem der 6 Teller an; mit 1/3 Tasse Tomatillo Guacamole, 1/4 Tasse Salsa und 1 Esslöffel Sauerrahm belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Hot Dogs, Gegrillt

Wie Pepitas

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Pfanne

Backofen

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grüne Paprika-Streifen 126-inchs

(6-Zoll) Mehl tortillas 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zackenbarschfilets, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten 6Garnelen und geädert

Tomatillo Guacamole 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fettfreie saure Sahne 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zähneknirschen 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.