Fischtacos mit Kohl-Karottenkraut und würziger Crema

Name: Fischtacos mit Kohl-Karottenkraut und würziger Crema
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderte Karotten (etwa 2 mittlere Karotten); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 Pfund Zucchini, adobo Sauce aus Dosen Chipotle Chilis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 8 6-inchs (6-Zoll) mais-Tortillas, leicht erwärmt; 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse geschält, grob geschreddert jicama; 1 Saft und Schale von Limette; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalk Keile zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinert Rotkohl; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte saure Sahne; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Kreuzkümmel, Kohl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kalkkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Gefrorener Key Lime Pie als dessert. 2%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige Fisch-Tacos mit Kohlkraut + Limetten-Crema, Paleo-Fisch-Tacos mit würzigem Kohlkraut, und Fisch Tacos mit Rotkohl Slaw.

Anweisungen

Kombinieren Sie die saure Sahne und die Adobo-Sauce in einer kleinen Schüssel, gut verquirlen; beiseite stellen und Aromen verschmelzen lassen. In der Zwischenzeit Jicama, Kohl, Karotten, Korianderblätter, Limettensaft und -schale, 1 Esslöffel Olivenöl und jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel mischen; gut werfen. Chill bis gebrauchsfertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Salz Und Pfeffer

Adobo-sauce

Limettensaft

Saure Sahne

Olivenöl

Kohl

Karotte

Jicama

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie den Fisch in eine Bratpfanne; Pinsel mit restlichem Teelöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Mit dem Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis der Fisch durchgegart und an den Rändern leicht verkohlt ist (6-8 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chilipulver

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Fisch

Fisch aus dem Ofen nehmen; Flocke mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie etwa 1/4 Tasse Slaw auf jede Tortilla; Top mit 1/4 Tasse gekochten Fisch. Top jeden Taco mit etwa 1 Esslöffel Crema; mit Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Mexikanische Crema

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderte Karotten (etwa 2 mittlere Karotten)1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 11 Pfund Zucchini,

adobo Sauce aus Dosen Chipotle Chilis 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 86-inchs

(6-Zoll) mais-Tortillas, leicht erwärmt 1(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 85Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse geschält, grob geschreddert jicama 1

Saft und Schale von Limette 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalk Keile zum servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

olivenöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

pfeffer, geteilt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse zerkleinert Rotkohl 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte saure Sahne 567Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.