Flunder-Piccata mit Spinat

Name: Flunder-Piccata mit Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Babyspinat; 0 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver abgelassene Kapern, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 99 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. boil-in-bag Langkornreis; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus kochendem Reis, Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Flunder Spinat Backen, Flunder mit Spinat & Walnussfüllung, und Cremige Spinat Gefüllte Flunder.

Anweisungen

Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Reis in eine mittelgroße Schüssel geben; 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Fisch mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Fisch in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Fisch

Salz

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie fisch zu pfanne; kochen 1 1/2 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel oder bis gewünschten grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein, Saft und Kapern in die Pfanne geben; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Saft

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter in die Pfanne geben und rühren, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch und Sauce aus der Pfanne nehmen; warm halten. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Spinat in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten oder bis zum Welken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 1/2 Tasse Reis auf jeden der 4 Teller. Top jede portion mit etwa 1/3 Tasse Spinat, 1 Filet und 1 Esslöffel sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Soße

Reis

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Babyspinat 0Heath Bar Toffeestücke

schwarzer Pfeffer, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 12 TL Knoblauchpulver

abgelassene Kapern, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 2Heath Bar Toffeestücke

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)991 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

boil-in-bag Langkornreis 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.