Französische Zwiebelsuppe

Name: Französische Zwiebelsuppe
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 283 Habanero-Pfeffer apfelwein (ungefiltert ist am besten); 283 Habanero-Pfeffer dosen Rindfleisch consomme; 1 Laib brot im Landhausstil; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 283 Habanero-Pfeffer Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 8 etwas gehackte Zucchini Gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fontina oder Gruyere-Käse, gerieben; 8 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 2 Kilogramme süße Zwiebeln (wie Vidalias) oder eine Kombination aus süßen und roten Zwiebeln (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 zweig Bouquet garni; Thymian Lorbeerblatt und Petersilie zusammengebunden mit Küchenschnur; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Französische Zwiebelsuppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 500 kalorien, 17 g Eiweiß, und 14 g Fett jeder. Für $2.52 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Apfelwein, einer Kombination aus Zwiebeln, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 90 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 64%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Französische Zwiebelsuppe belegt mit französischer Brotpizza und Salat mit Dijon-Vinaigrette, Crockpot französische Zwiebelsuppe mit käsigem French Toast, und Crockpot französische Zwiebelsuppe mit käsigem French Toast.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Schneiden Sie die Enden von jeder Zwiebel ab und halbieren Sie sie der Länge nach.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Schale entfernen und in halbmondförmige Scheiben schneiden. Stellen Sie die elektrische Pfanne auf 300 Grad und fügen Sie Butter hinzu. Sobald die Butter geschmolzen ist, eine Schicht Zwiebeln hinzufügen und mit etwas Salz bestreuen. Wiederholen Sie das Schichten von Zwiebeln und Salz, bis alle Zwiebeln in der Pfanne sind. Versuchen Sie nicht zu rühren, bis die Zwiebeln 15 bis 20 Minuten lang geschwitzt haben. Danach gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln dunkles Mahagoni sind und auf ungefähr 2 Tassen reduziert sind. Dies sollte 45 Minuten bis 1 Stunde dauern. Mach dir keine Sorgen über das Verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie genug Wein hinzu, um die Zwiebeln zu bedecken, und stellen Sie die Hitze auf hoch, um den Wein auf eine Sirupkonsistenz zu reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Consomme, Hühnerbrühe, Apfelwein und Bouquet garni zugeben. Hitze reduzieren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Apfelwein

1/4 Tasse Saure Sahne, Schau Es Dir An

Stellen Sie den Ofenrost auf 1/3 des Ofens und erhitzen Sie den Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Schneiden Sie Landbrot in Runden, die groß genug sind, um in den Mund von ofenfesten Suppentöpfen zu passen.

Zutaten, die Sie benötigen

Landbrot

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech und legen Sie sie 1 Minute lang unter den Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Suppenmischung mit Salz, Pfeffer und Cognac würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Bouquet Garni entfernen und Suppe in Töpfe füllen, einen Zentimeter bis zur Lippe lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Brot rund, mit der gerösteten Seite nach unten, auf die Suppe legen und mit geriebenem Käse belegen. 1 bis 2 Minuten braten, bis der Käse sprudelnd und golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

283Habanero-Pfeffer

apfelwein (ungefiltert ist am besten)283Habanero-Pfeffer

dosen Rindfleisch consomme 1Laib

brot im Landhausstil 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 283Habanero-Pfeffer

Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten 8etwas gehackte Zucchini

Gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fontina oder Gruyere-Käse, gerieben 8etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz 2Kilogramme

süße Zwiebeln (wie Vidalias) oder eine Kombination aus süßen und roten Zwiebeln (über 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 1zweig

Bouquet garni; Thymian Lorbeerblatt und Petersilie zusammengebunden mit Küchenschnur 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Beaujolais

Französische Zwiebelsuppe kann mit Pinot Grigio und Beaujolais kombiniert werden. Ein fruchtiger Beaujolais ergänzt die reichen Aromen dieser Suppe. Wenn Sie Weißwein bevorzugen, probieren Sie einen Pinot Grigio. Der King Estate Backbone Pinot Gris mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 29 Dollar pro Flasche.

King Estate Rückgrat Grauburgunder

Dieser Pinot Gris in limitierter Auflage ist zuerst für seine flachsfarbene Farbe bekannt. Das blassgoldene Erscheinungsbild weicht einem komplexen Bouquet aus nassem Stein, Veilchen, weißem Pfirsich und Grapefruitelementen. Am Gaumen wird ein geschmeidiges Mundgefühl von frischen Birnen- und Ananasaromen begleitet, die durch Bestandteile von Rosenwasser und Limettenschale verstärkt werden. Diese komplexe Balance aus Frucht, Mineralität und Helligkeit führt zu einem glatten mittellangen Abgang. Genießen Sie jetzt bis 2031.