Französischer Garnelensalat
Französischer Garnelensalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 421 Kalorien, 16g protein, und 34g Fett. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Garnelen, Spargel, Petersilie, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Französischer Garnelensalat, Garnelensalat nach französischer Art, und Französisch im Handumdrehen: Dijon Linsensalat mit Zitrone gerösteten Garnelen.
Anweisungen
Den Spargel in kochendem Salzwasser weich kochen.
Entfernen und unter kaltem Wasser abkühlen. Reservieren Sie sechs Stiele und schneiden Sie den restlichen Spargel in 1-Zoll-Stücke.
Garnelen kochen und putzen. Reservieren Sie erneut die besten sechs und würfeln Sie den Rest. In einer Schüssel Garnelen und Spargel mischen, vorsichtig mit Mayonnaise und Zitronensaft mischen.
In einer separaten Schüssel die Artischockenherzen in 1 Tasse französischem Dressing marinieren.
Legen Sie Garnelen und Spargel in eine attraktive flache Schüssel.
Mit gesiebtem Ei garnieren und den Spargel so anrichten, dass er den Speichen eines Rades ähnelt.
Die Artischockenböden abtropfen lassen und jeweils mit einem Klecks Mayonnaise, 1 ganzen Garnelen und 1 Petersilienzweig garnieren. Ordne sie um den Salat an.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Esperto Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.
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Esperto Pinot Grigio
Brillante Strohfarbe mit Reflexen von Gold. Knackig und sauber mit zarter Nase von Orangenblüten und Wildrose mit Aprikose, weißem Pfirsich und Orangenschale. Knackig, trocken und gut strukturiert mit goldenem Apfel und Zitrusfrüchten.Wunderbar vielseitig. Hervorragend als Aperitif und die perfekte Ergänzung zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Hähnchen und frischen Meeresfrüchten. Gut gekühlt genießen.