Frittiertes Hähnchen mit Cheddar-Käse-Grütze

Name: Frittiertes Hähnchen mit Cheddar-Käse-Grütze
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Cajun-Gewürz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instant grits; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten; 283 Habanero-Pfeffer box fish fry mix (empfohlen: McCormick)

Frittiertes Hähnchen mit Cheddar-Käse-Grütze könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezept-Box zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g Eiweiß, 36g Fett, und insgesamt 612 kalorien Portion/en. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Buttermilch, Hühnerbrust und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Buttermilch aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Buttermilchkuchen als Nachtisch. Es ist ein budget freundlich rezept für Fans von südländischem Essen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. iemlich gut. Versuchen Frittierte Speck-, Hühner- und Käsebällchen, Spiegelei über Speck Cheddar Grütze, und Cheddar Knoblauchgrieß mit Spiegeleiern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Huhn: Füllen Sie eine große Pfanne mit schwerem Boden und genügend Öl, um 1/3 des Weges an den Seiten hochzukommen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Bei mittlerer Hitze.

Richten Sie eine Panierstation ein, indem Sie die Eier, Buttermilch und die scharfe Sauce in 1 Kuchenteller oder Auflaufform verquirlen und die Fischbratenmischung und das Cajun-Gewürz in einer anderen umrühren. Tauchen Sie jede Hühnerbrust in die Eimischung und drücken Sie sie dann in die Fischbratenmischung, um sicherzustellen, dass sie vollständig beschichtet ist. Beiseite stellen, während das Öl heizt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Brite Oktopus-Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Wenn das Öl etwa 365 Grad Fahrenheit erreicht, legen Sie das Huhn vorsichtig in das Öl. In 2 Chargen braten, damit der Topf nicht überfüllt wird. Fry, bis gerade durch gekocht, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Aus dem Öl nehmen und auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Tablett abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Für die Grütze: In mittlerem Topf die Milch bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Körner einrühren und weiter verquirlen, bis sie eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1/2 Tasse Käse untermischen und weiterrühren, bis der Käse geschmolzen und eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Vom Herd nehmen, jede Portion mit 1 Esslöffel des restlichen Käses bestreuen und zusammen mit dem gebratenen Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Cajun-Gewürz 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1

Zusätzliche kandierte Kirschen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instant grits 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten 283Habanero-Pfeffer

box fish fry mix (empfohlen: McCormick)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Forge Cellars Classique Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.

Forge Cellars Classique Riesling

# 31 Wine Spectator Top 100 von 2017 Der wichtigste Wein von Forge Cellars zielt darauf ab, die wahre Natur des Jahrgangs zu enthüllen und das Terroir von East SenecaLake zu erkunden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in neutralen französischen Barriques (65%) und der Rest in Edelstahl. Mit diesem Reifegrad setzten sich die Gärungen bis ins späte Frühjahr fort, um knochentrocken zu beenden.Quitte, Zitrone, Fenchel und Schiefermischen sich mit Marzipan und weißer Schokolade, unterstützt von präziser Säure.