Fritto Misto mit zwei Senfsauce

Name: Fritto Misto mit zwei Senfsauce
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis; 8 Garnelen und geädert Buttermilch, zum Befeuchten; 454 Habanero-Pfeffer gereinigte Calamari (kein Riesenkalmar); 8 Garnelen und geädert Erdnuss-oder Rapsöl, zum Frittieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Champagner-Essig; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 1 ( Auberginen) fenchelknolle, in Scheiben geschnitten längs 1/8-Zoll-dick; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Honig-Senf -; 1 zitrone, sehr dünn geschnitten (Enden wegwerfen); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verschiedene Pilze, gereinigt, getrimmt und in Scheiben geschnitten, wenn groß; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel plus 2 Esslöffel Eiswasser; 8 Garnelen und geädert Meersalz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch nicht aus einem heimischen Garten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Schalotten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) schwarze oder gelbe Senfkörner, geröstet

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Fritto Misto mit zwei Senfsauce einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 21 G Fett, und insgesamt 591 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept serviert 8. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Honigsenf, Senfkörner, Grieß und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 2%. olide. Versuchen Gebratenes Misto, Gebratenes Misto, und Gebratenes Misto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Senf, Essig, Senfkörner und Schalotten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Salz hinzufügen, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Mahlen Sie den Reis in einem Mixer, bis er sehr fein ist. In einer Schüssel den gemahlenen Reis, Grieß, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Erhitzen Sie mehrere Zoll Öl auf 375 Grad F in einer Fritteuse oder einem breiten, tiefen, schweren Topf. Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schlitze die Calamari-Körper auf, damit sie flach liegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Liter Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes Pflanzenöl

Legen Sie Calamari (Körper und Tentakeln), Pilze, Fenchel und Zitrone in separate Schalen. Werfen Sie jede mit genug Buttermilch, um sie zu befeuchten. Tauchen Sie die Calamari großzügig in den Reis Teig, mit genug, um vollständig Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Bis 3 Liter Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes Pflanzenöl

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In Chargen arbeiten (es ist wichtig, den Topf nicht zu überfüllen), goldbraun und knusprig braten und dann auf ein mit Papiertüchern ausgekleidetes Tablett geben. Sofort mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Transfer zu einem niedrigen Ofen warm zu halten. Wiederholen Sie mit restlichen Calamari.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Liter Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Beschichten und braten Sie die Pilze, Fenchel und Zitronenscheiben auf die gleiche Weise, arbeiten Sie in Chargen und übertragen Sie sie in den niedrigen Ofen, während sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Legen Sie einen großzügigen Pool von Senfsauce auf jeden Teller, dann oben mit einer Auswahl an gebratenen Tintenfisch, Pilze, Fenchel und Zitrone.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto