Fünf-Gewürz-Schweinekoteletts mit gegrillter Nektarine & Rucola-Salat

Name: Fünf-Gewürz-Schweinekoteletts mit gegrillter Nektarine & Rucola-Salat
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) lose baby rucola; 4 dünne Knochen-in Schweinekoteletts (1 1/2 lbs insgesamt); 1 (kann sein oder überfliegen) fünf-Gewürz-Pulver oder eine Mischung aus Zimt, gemahlenen Nelken, Ingwer, Anis und / oder Fenchelsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 2 groß fest-reife Nektarinen; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, Rotweinessig oder fruchtiger Essig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Basilikum-geriebene Schweinekoteletts mit Nektarine-Blauschimmelkäsesalat, Gegrillte 5-Gewürz-Schweinekoteletts, und Gewürzgeriebene gegrillte Schweinekoteletts.

Zutaten

Portion:

142Nüsse jeder Art (gehackt)

lose baby rucola 4

dünne Knochen-in Schweinekoteletts (1 1/2 lbs insgesamt)1(kann sein oder überfliegen)

fünf-Gewürz-Pulver oder eine Mischung aus Zimt, gemahlenen Nelken, Ingwer, Anis und / oder Fenchelsamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelte feta-Käse 2groß

fest-reife Nektarinen 11 Pfund Zucchini,

koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 11 Pfund Zucchini,

Rotweinessig oder fruchtiger Essig 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laguna Winery Russian River Chardonnay. Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.