Garam Masala Gewürzmischung

Name: Garam Masala Gewürzmischung
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano ganze schwarze Pfefferkörner; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner koriandersamen; 1 1 EL getrockneter Oregano 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Fenchelsamen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlene Kurkuma; 1 Doppelt gefüllte Oreos Senfkorn; 2 getrocknete rote Chilischoten, Samen verworfen; 1 1 EL getrockneter Oregano kardamomsamen

Garam Masala Gewürzmischung ist ein glutenfrei, primal und fodmap freundlich Rezept mit 1 Portionen. Eine Portion enthält 286 Kalorien, 11g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Marinade, und ist in der Nähe getan 17 Minuten. Es ist ein teuer rezept für Fans von indischem Essen. 172 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Pfefferkörner, Senfkörner, gemahlenen Kurkuma und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 100%, die ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Garam Masala Gewürzmischung, garam Masala , wie man Punjabi Garam Masala Pulver zu Hause macht, und Garam Masala.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Kardamomsamen, Pfefferkörner, Fenchelsamen, Senfkörner, Nelken und rote Chilischoten in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Toast bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Ganze Koriandersamen

Kardamomsamen

Senfkorn

Fenchelsamen

Kreuzkümmelsamen

Pfefferkörner

Nelke

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mahlen Sie die gerösteten Gewürze in einer sauberen Kaffeemühle oder Gewürzmühle zu einem feinen Pulver. Löffel in der Kurkuma, und Prozess zu kombinieren. Sofort verwenden oder bis zu 1 Monat in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Kaffee

Rzen

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

ganze schwarze Pfefferkörner 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

koriandersamen 11 EL getrockneter Oregano

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Fenchelsamen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemahlene Kurkuma 1Doppelt gefüllte Oreos

Senfkorn 2

getrocknete rote Chilischoten, Samen verworfen 11 EL getrockneter Oregano

kardamomsamen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.