Garnelen-Orzo-Salat mit griechischen Aromen

Name: Garnelen-Orzo-Salat mit griechischen Aromen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte und gehackte schwarze Oliven wie Kalamata; 113 Habanero-Pfeffer feta, zerbröckelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer oregano oder 1 Teelöffel getrockneter oregano; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 pfund orzo (über; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer garnelen, der Länge nach geschält und halbiert; 1 vgl. geriebener Parmesan rot-oder Weißweinessig

Shrimp-and-Orzo-Salat mit griechischen Aromen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 520 Kalorien, 33g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Oregano, Salz, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Weißweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blackberry-Cloud-Kuchen mit Pistazien als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Griechischer Orzo-Salat mit gerösteten Garnelen {Gastbeitrag}, Griechischer Orzo und gegrillter Garnelensalat mit Senf-Dill-Vinaigrette, und Griechische Garnelen Orzo.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser den Orzo kochen, bis er fast fertig ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Garnelen in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sowohl die Garnelen als auch Orzo fertig sind, 2 bis 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gründlich abtropfen lassen.

In einer großen Glas- oder Edelstahlschüssel den Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano verquirlen; Fügen Sie das Öl langsam hinzu und verquirlen Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Essig

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Orzo und Garnelen, die Schalotten, Oliven und Feta zum Dressing und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Olives

Garnele

Feta-Käse

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Fügen Sie dem Salat etwas Gurkenwürfel hinzu.: Einige gehackte Tomaten oder halbierte Kirschtomaten hineingeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Seegurke

Tomate

Weinempfehlung: Weißburgunder zeigt sich in vielen Varianten auf der ganzen Welt und ist immer zu Hause mit Essen. Hier sollten Sie im norditalienischen Friaul oder Südtirol nach Pinot Blancs mit subtiler Fruchtigkeit und frischen Kräuterakzenten suchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißburgunder

Wein

Kochausrüstung

Topf

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte und gehackte schwarze Oliven wie Kalamata 113Habanero-Pfeffer

feta, zerbröckelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer oregano oder 1 Teelöffel getrockneter oregano 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 pfund orzo (über 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4

Jakobsmuscheln einschließlich grüner Spitzen, gehackt 454Habanero-Pfeffer

garnelen, der Länge nach geschält und halbiert 1vgl. geriebener Parmesan

rot-oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.