Garnelen Scampi mit Artischocken

Name: Garnelen Scampi mit Artischocken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 zu 4 gekochten Artischockenherzen, in Scheiben geschnitten (siehe Hinweis oben); 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten große Knoblauchzehen, gehackt (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte und deveined rohe große Garnelen; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete heiße rote Pfefferflocken; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Garnelen Scampi mit Artischocken einen Versuch. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 428 Kalorien, 24g protein, und 32 G Fett jeder. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 737 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus flachblättriger Petersilie, Pfeffer, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. ut. Versuchen Garnelen Scampi mit Artischocken, Garnelen Scampi mit Artischocken und Basilikum, und Shrimp Scampi mit sonnengetrockneten Tomaten und Artischocken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln al dente. Reservieren Sie 1 Tasse Nudelkochwasser vor dem Abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einer großen Pfanne (12 Zoll) das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es gerade zu rauchen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen und kochen, Drehen einmal, bis nur durch gekocht, über 2 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

In eine große Servierschüssel geben und das Öl in der Pfanne zurücklassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Vom Herd nehmen, Knoblauch, Pfefferflocken, Wein, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen und bei starker Hitze kochen, bis die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter und Garnelen in die Pfanne geben und vom Herd nehmen, bis die Garnelen durchgewärmt sind und die Butter gerade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

In der großen Servierschüssel die Garnelen und die abgetropften Nudeln zusammenwerfen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzu, um es zu befeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

zu 4 gekochten Artischockenherzen, in Scheiben geschnitten (siehe Hinweis oben)1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische flachblättrige Petersilie 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

große Knoblauchzehen, gehackt (ca.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte und deveined rohe große Garnelen 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknete heiße rote Pfefferflocken 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.