Garnelen-Tikka mit Frischem Mango-Chutney

Name: Garnelen-Tikka mit Frischem Mango-Chutney
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke Boden garam masala; 1 EL Rotweinessig knoblauchzehe, zerschlagen; 1 Zoll geschälter Ingwer, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Zoll frische Jalapeño, gehackt (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer jalapeño, mit Samen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. unreife mango, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten dünn geschnittene Minze; 0 Heath Bar Toffeestücke geriebene Muskatnuss; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garnelen in der schale, geschält, so dass schwanz fan befestigt; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Shrimp Tikka mit frischem Mango-Chutney könnte genau das sein Indisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 277 Kalorien, 32g protein, und 12g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Muskatnuss, 3 Gurken, gemahlenen Garam Masala und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 1 Stunde. 0%. olide. Versuchen Frisches Mango-Chutney, Tandoori Lammkeule mit Frischem Mango-Chutney, und Garnelen-, Erbsen- und Reissalat mit Mango-Chutney-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten zum Marinieren von Garnelen, außer Garnelen, mit 1/2 TL Salz in einem Mixer glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie in einen verschließbaren Beutel, fügen Sie dann Garnelen und marinieren bei kühler Raumtemperatur, Drehen Beutel gelegentlich, 30 Minuten. Machen Sie Chutney, während Garnelen marinieren: Toast Kreuzkümmel in einer trockenen kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Garnele

Mmel

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die restlichen Chutney-Zutaten mit 1/4 TL Salz verrühren und mit geröstetem Kreuzkümmel bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Mmel

Salz

Grill für direktes Kochen über heißer Holzkohle vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze für Gas);

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fädeln Sie 4 Garnelen auf jeden Spieß und lassen Sie kleine Zwischenräume dazwischen. Auf ein Tablett legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Öl grill rack, dann grill spieße, abgedeckt nur, wenn mit einem gas grill, drehen einmal, bis nur gekocht durch, 4 zu 6 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Servieren Sie es mit chutney.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

* Garnelen können in einer heißen, gut geölten großen (2-Brenner) geriffelten Grillpfanne gekocht werden, die sich einmal dreht, insgesamt etwa 8 Minuten.*Marinade kann 1 Tag im Voraus gemacht und gekühlt werden.· Chutney kann 6 Stunden im Voraus hergestellt und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Chutney

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

Boden garam masala 1EL Rotweinessig

knoblauchzehe, zerschlagen 1Zoll

geschälter Ingwer, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1Zoll

frische Jalapeño, gehackt (ca.1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer jalapeño, mit Samen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

unreife mango, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

dünn geschnittene Minze 0Heath Bar Toffeestücke

geriebene Muskatnuss 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

garnelen in der schale, geschält, so dass schwanz fan befestigt 1Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.