Garnelen-und-Krabben-Gumbo

Name: Garnelen-und-Krabben-Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter speckscheiben, gewürfelt; 2 Heath Bar Toffeestücke salzfreies Cajun-Gewürz; 4 Selleriestangen, dünn geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gekochter langkörniger weißer Reis; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte grüne Paprika (ca.; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding klumpen Krabbenfleisch (wie Huhn des Meeres), abgelassen; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gefrorene geschnittene okra, aufgetaut; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschält und deveined mittelgroße Garnelen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 68%, was solide ist. Versuchen Garnelen-Und-Krabben-Gumbo, Garnelen-Krabben-Gumbo, und Krabben und Garnelen Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl in eine kleine Pfanne geben; 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen oder bis das Mehl unter ständigem Rühren braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ort, in eine kleine Schüssel geben; cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Speck in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zwiebel, Paprika, Sellerie und Knoblauch hinzufügen; 10 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Wasser hinzu, und Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kombinieren Sie geröstetes Mehl und 1 Dose Hühnerbrühe in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um. Allmählich gießen Brühe Mischung in Pfanne. Restliche Dose Hühnerbrühe, Cajun-Gewürz, 1/2 Teelöffel Salz, zerdrückten roten Pfeffer und geschnittene Okra einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Cajun-Gewürz

Brühe

Allzweck-Mehl

Okra

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Garnelen hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis Garnelen fertig sind. Krabbenfleisch vorsichtig einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Garnele

Vom Herd nehmen; Gumbo über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gumbo

Reis

Auf Wunsch mit scharfer Pfeffersauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Schneebesen

Zutaten

Portion:

32 Esslöffel geschmolzene Butter

speckscheiben, gewürfelt 2Heath Bar Toffeestücke

salzfreies Cajun-Gewürz 4

Selleriestangen, dünn geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heiß gekochter langkörniger weißer Reis 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 4

Knoblauchzehen, gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte grüne Paprika (ca.340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

klumpen Krabbenfleisch (wie Huhn des Meeres), abgelassen 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gefrorene geschnittene okra, aufgetaut 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschält und deveined mittelgroße Garnelen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.