Garnelen und Krabben mit Cocktail Salsa

Name: Garnelen und Krabben mit Cocktail Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chilisauce in Flaschen; 1 1 EL getrockneter Oregano (oder mehr) gehackte Chipotle-Chilis in Dosen; 2 Kilogramm schnee krabbe krallen; 30 Garnelen und geädert Gehackter frischer Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zubereiteter weißer Meerrettich; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekauft medium salsa; 2 Kilogramm gekochte geschälte deveined große Garnelen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Koriander, Garnelen, Schneekrabbenkrallen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 43% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Würziger Garnelen-Krabben-Cocktail, Garnelen Cocktail mit Tropischen Früchten Salsa, und Garnelen-Cocktail mit Mango-Avocado-Salsa.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie in 1 Esslöffel Chili. Schmecken Sie und fügen Sie mehr Chilis hinzu, wenn ein würzigerer Geschmack gewünscht wird. (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Füllen Sie große Schalen mit Eis. Ordnen Sie Garnelen und Krabben auf Eis.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Krabbe

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie Cilantro über Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Zähneknirschen

Schalentiere mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Zähneknirschen

* Chipotle-Chilis in einer würzigen Tomatensauce, manchmal auch Adobo genannt, sind auf lateinamerikanischen Märkten, in Fachgeschäften und in einigen Supermärkten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilis

Tomatensauce

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chilisauce in Flaschen 11 EL getrockneter Oregano

(oder mehr) gehackte Chipotle-Chilis in Dosen 2Kilogramm

schnee krabbe krallen 30Garnelen und geädert

Gehackter frischer Koriander 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zubereiteter weißer Meerrettich 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekauft medium salsa 2Kilogramm

gekochte geschälte deveined große Garnelen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.