Garnelensalat mit Buttermilch und Estragon-Vinaigrette

Name: Garnelensalat mit Buttermilch und Estragon-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehacktes Anaheim oder anderes mildes grünes Chile; 1 Kopf Bibb Salat, in Blätter getrennt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Buttermilch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Buttermilch; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Estragon; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Estragon; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene frische Limettenschale; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 12 romaine Salatblätter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gehackte Schalotten; 680 Habanero-Pfeffer Garnelen, geschält und deveined; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Estragon-Essig; 2 Tomaten, in Keile geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Tomaten, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Key Lime Cupcakes als dessert. score von 73% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Hummersalat mit Estragon-Vinaigrette, Frühlingssalat mit Estragon-Vinaigrette, und Frühlingssalat mit Estragon-Vinaigrette.

Anweisungen

Um Garnelen zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Garnelen hinzufügen und den Beutel verschließen. Kühlen Sie 2 Stunden und drehen Sie den Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Garnelen aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen. Pat Garnelen trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Eine mit Kochspray beschichtete Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Fügen Sie die Hälfte der Garnelen in die Pfanne und kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Um Salat zuzubereiten, ordnen Sie die Salatblätter auf einer Servierplatte an. Top mit Tomaten und Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust (6 Unzen)

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Vinaigrette kombinieren Sie 1/3 Tasse Buttermilch und die restlichen Zutaten unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Vinaigrette über den Salat träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Kochausrüstung

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehacktes Anaheim oder anderes mildes grünes Chile 1Kopf

Bibb Salat, in Blätter getrennt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Buttermilch 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie Buttermilch 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Estragon 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Estragon 1

Knoblauchzehe, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene frische Limettenschale 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 12

romaine Salatblätter 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein gehackte Schalotten 680Habanero-Pfeffer

Garnelen, geschält und deveined 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Estragon-Essig 2

Tomaten, in Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.