Gebratene Balsamico-Radicchio

Name: Gebratene Balsamico-Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Balsamico-Essig (zum Nieseln); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Thymian; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 2 große Köpfe radicchio (über 1 pfund insgesamt), halbiert durch core ende, jede hälfte cut in 3 keile mit einige core noch befestigt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. Gebratene Balsamico-Radicchio, Gebratene Balsamico-Radicchio und Birnen, und Flat Iron Steak mit Balsamico gebratenem Radicchio sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen auf 450 ° F vorheizen Radicchio-Keile in kaltem Wasser abspülen; überschüssiges Wasser vorsichtig abschütteln (nicht vollständig trocknen).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Schütteln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Radicchio in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Olivenöl beträufeln und mit Thymian bestreuen, Salz, und Pfeffer; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Thymian

Salz

Radicchio-Keile, 1 geschnittene Seite nach oben, auf umrandeten Backblech anordnen. Braten, bis verwelkt, etwa 12 Minuten. Drehen und braten, bis Sie weich sind, etwa 8 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Radicchio auf einem Teller anrichten, mit Balsamico-Essig beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Markt-Tipp

Radicchio (rotblättrige italienische Chicorée) ist in vielen Sorten erhältlich. Die in diesem Land am weitesten verbreiteten Sorten sind die runde Kopfsorte (di Castelfranco oder di Chioggia), die traditionell in Salaten verwendet wird, und der lange, flache, fingerförmige Radicchio di Treviso, der hervorragend gegrillt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Endivien