Gebratene Flunder und würzige Rémoulade

Name: Gebratene Flunder und würzige Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Kapern; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte cornichons; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch canola mayonnaise; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekocht oder gekocht; 2 Heath Bar Toffeestücke Sriracha (wie Huy Fong); 2 Heath Bar Toffeestücke Vollkorn-Dijon-Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Mehl, Flunderfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Cashew-verkrustete Flunder mit Schnittlauch-Remoulade, Acadias sautierte italienische Flunder, und Gebraten Flunder Mit Orangen-Schalotten-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Orzo gemäß den Anweisungen der Verpackung und lassen Sie Salz und Fett weg.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Salz

Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Petersilie, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1/4 Teelöffel Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Pfeffer

Salz

Kombinieren Sie die restlichen 1 Esslöffel Petersilie, Mayonnaise und die nächsten 5 Zutaten (durch Kapern) in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Petersilie

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Öl hinzu; zum Überziehen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mehl in eine flache Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Filets gleichmäßig mit restlichem 1/2 Teelöffel Pfeffer und restlichem 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; Filets in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Fügen Sie 2 Filets in die Pfanne; kochen Sie 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch aus der Pfanne nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl und 2 Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Roulade und Orzo servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Kapern 12 TL Knoblauchpulver

gehackte cornichons 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

canola mayonnaise 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekocht oder gekocht 2Heath Bar Toffeestücke

Sriracha (wie Huy Fong)2Heath Bar Toffeestücke

Vollkorn-Dijon-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.