Gebratene Garnelen und Rucola-Risotto

Name: Gebratene Garnelen und Rucola-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roher Carnaroli-oder Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hausgemachte Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittenes frisches Basilikum; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tasse geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Garnelen, geschält und deveined

Das Rezept Pan-gebratene Garnelen und Rucola Risotto ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und pescatarian option für Liebhaber mediterraner Küche. Für $3.14 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion enthält 389 Kalorien, 26g protein, und 14g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Garnelen, Knoblauchzehen, Pfeffer, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronige Garnelen und Rucola-Risotto, Zitronige Garnelen und Rucola-Risotto, und Garnelen mit Rucola-Pesto Risotto.

Anweisungen

Hausgemachte Hühnerbrühe in einem kleinen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Garnele

Salz

Garnelen in die Pfanne geben; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schalotten und Knoblauch in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reis hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Wein einrühren; 1 Minute kochen oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Wein

Fügen Sie 1 Tasse Brühe hinzu; Kochen Sie 4 Minuten oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist. Restliche Brühe mit jeweils 1/2 Tasse unter häufigem Rühren einrühren, bis jede Portion Brühe absorbiert ist, bevor die nächste hinzugefügt wird (insgesamt etwa 25 Minuten). Garnelen einrühren; 1 Minute kochen oder bis fertig. Käse, Butter, restliches 1/4 Teelöffel Salz und restlichen 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Käse

Pfeffer

Garnele

Aktie

Salz

Vom Herd nehmen; Rucola und Basilikum unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Basilikum

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

roher Carnaroli-oder Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

baby Rucola 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hausgemachte Hühnerbrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittenes frisches Basilikum 6

Knoblauchzehen, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 57Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1/2 tasse geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Garnelen, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.