Gebratene Jakobsmuscheln in Minzbrühe mit Erbsen und gerösteten Tomaten

Name: Gebratene Jakobsmuscheln in Minzbrühe mit Erbsen und gerösteten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Hühnerbrühe; 1 zweig Frische Minze gespült und abgelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackte frische Minzblätter, gespült und abgelassen; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Jeweils zwei Tomaten); 4 Garnelen und geädert Salz, Pfeffer und Zucker; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Jakobsmuscheln (jeweils 1 1/2 bis 2 in. breit)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Erbsen, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Jakobsmuscheln mit Minze, Erbsen und Speck, Gebratene Jakobsmuscheln mit Minze, Erbsen und Speck, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Kürbisbrühe und gerösteten Haselnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten abspülen, der Länge nach halbieren und in eine 9 Zoll breite Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Leicht mit Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen. Fein genug von den Minzblättern hacken, um 2 Esslöffel zu machen; Mischen Sie mit 1/2 Esslöffel Olivenöl. Pat Mischung auf geschnittenen Seiten von Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Mit dem restlichen 1/2 Esslöffel Öl gleichmäßig beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Backen Sie in einem 400-Grad- oder Konvektionsofen, bis sie oben gebräunt sind, etwa 1 Stunde. (Wenn pan säfte beginnen zu schwärzen, fügen sie ein paar esslöffel wasser zu pan.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Sautierte Garnelen, Geschält

Inzwischen messen 2 Tassen Brühe. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Erbsen, restliche Minzblätter und so viel Brühe wie nötig wirbeln, bis sie sehr glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie in eine 2- bis 3-Liter-Pfanne und fügen Sie den Rest der 2 Tassen Brühe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Jakobsmuscheln abspülen und abtropfen lassen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Stellen Sie eine 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Butter hinzu; Wenn es gerade anfängt, braun zu werden, Legen Sie Jakobsmuscheln, flache Seite nach unten, in Pfanne. Kochen, bis sie gut gebräunt sind, ungefähr 2 Minuten; andere Seiten gut anbraten und kochen, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig, aber immer noch feucht sind - in der Mitte suchen (zum Testen schneiden), 2 bis 3 Minuten länger. In der Zwischenzeit Erbsen-Minz-Brühe bei starker Hitze etwa 4 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Jakobsmuscheln gleichmäßig in breite, flache Suppenschalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Dose) Gewürfelte Tomaten Mit Grünen Chilis, Saft Aufbewahrt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Restliche 1/4 Tasse Brühe und den Wein in die Pfanne geben; Hitze auf hoch stellen und oft umrühren, um gebräunte Stücke freizugeben, bis sie auf etwa 1/3 Tasse reduziert sind, 2 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Setzen Sie 2 Tomatenhälften auf Jakobsmuscheln in jeder Schüssel, gießen Sie heiße Erbsen-Minze-Brühe gleichmäßig um Jakobsmuscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Nieselregen Weinsauce über Tomaten, und garnieren Schüsseln mit Minzzweigen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

2 Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme Hühnerbrühe 1zweig

Frische Minze gespült und abgelassen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fest verpackte frische Minzblätter, gespült und abgelassen 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Jeweils zwei Tomaten)4Garnelen und geädert

Salz, Pfeffer und Zucker 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Jakobsmuscheln (jeweils 1 1/2 bis 2 in. breit)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.