Gebratene Jakobsmuscheln mit Gingered Pea Püree und Cilantro Gremolata
Eine Portion enthält 95 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie frischen gemahlenen Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. enial. Versuchen Jakobsmuscheln mit Cilantro Gremolatan und Ingwer Limette Beurre Blanc, Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree und Radieschen, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Kastanienpüree für ähnliche Rezepte.
Zutaten
8Garnelen und geädert![unverpackte Schweinswurst]()
unverpackte Schweinswurst8Garnelen und geädert![Koriander-Gremolata (siehe unten)]()
Koriander-Gremolata (siehe unten)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Koriander Blätter, gehackt]()
Koriander Blätter, gehackt1EL Rotweinessig![Knoblauchzehe]()
Knoblauchzehe11 EL getrockneter Oregano![frisch geriebener Ingwer]()
frisch geriebener Ingwer1Heath Bar Toffeestücke![frisch gemahlener schwarzer Pfeffer]()
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![frisch gepresster Zitronensaft]()
frisch gepresster Zitronensaft22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![fein geriebene Zitronenschale]()
fein geriebene Zitronenschale42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![extra-natives Olivenöl]()
extra-natives Olivenöl4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![geschälte englische Erbsen]()
geschälte englische Erbsen8Garnelen und geädert![5 Necco Waffelbonbons, geteilt]()
5 Necco Waffelbonbons, geteilt16groß![Jakobsmuscheln, etwa 1 1/2 lbs]()
Jakobsmuscheln, etwa 1 1/2 lbs
unverpackte Schweinswurst8Garnelen und geädert
Koriander-Gremolata (siehe unten)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischKoriander Blätter, gehackt1EL Rotweinessig
Knoblauchzehe11 EL getrockneter Oregano
frisch geriebener Ingwer1Heath Bar Toffeestücke
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
frisch gepresster Zitronensaft22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
fein geriebene Zitronenschale42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
extra-natives Olivenöl4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
geschälte englische Erbsen8Garnelen und geädert
5 Necco Waffelbonbons, geteilt16groß
Jakobsmuscheln, etwa 1 1/2 lbsEmpfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche ist ein eleganter und unverwechselbarer Ausdruck der Chardonnay-Sorte mit einem sauberen, duftenden Bouquet aus weißen und tropischen Früchten, das durch leichte Toastnuancen ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt es eine hervorragende Balance der Fruchtreife, unterstrichen durch eine frische Säure und Struktur von mittlerem Körper, mit einem Gesamteindruck von zarter Komplexität. Diese wiederholen sich im sauberen, anhaltenden Abgang, der mit einer subtilen Toastnote endet.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score29
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