Gebratene Jakobsmuscheln mit Gingered Pea Püree und Cilantro Gremolata

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Gingered Pea Püree und Cilantro Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert unverpackte Schweinswurst; 8 Garnelen und geädert Koriander-Gremolata (siehe unten); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter, gehackt; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe; 1 2 TL Knoblauchpulver frisch geriebener Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gepresster Zitronensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein geriebene Zitronenschale; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte englische Erbsen; 8 Garnelen und geädert Salz, zum Glasrandbestreichen; 16 groß Jakobsmuscheln, etwa 1 1/2 lbs

Eine Portion enthält 95 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie frischen gemahlenen Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. enial. Versuchen Jakobsmuscheln mit Cilantro Gremolatan und Ingwer Limette Beurre Blanc, Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree und Radieschen, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Kastanienpüree für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

unverpackte Schweinswurst 8Garnelen und geädert

Koriander-Gremolata (siehe unten)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander Blätter, gehackt 1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe 12 TL Knoblauchpulver

frisch geriebener Ingwer 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch gepresster Zitronensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein geriebene Zitronenschale 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte englische Erbsen 8Garnelen und geädert

Salz, zum Glasrandbestreichen 16groß

Jakobsmuscheln, etwa 1 1/2 lbs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.