Gebratene Jakobsmuscheln und frischer Orangensalat

Name: Gebratene Jakobsmuscheln und frischer Orangensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte Avocado (ca.; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte lockige Endivien; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orange abschnitte (über 3 orangen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer jakobsmuscheln; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Samen Thai, Hot Red oder Serrano Chile; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Schalotten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Thailändische Fischsauce; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrimmte Brunnenkresse (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel mit einer Punktzahl von 65%. Ähnliche Rezepte umfassen Pan gebratene frische Maine Diver Jakobsmuscheln Cremige Avocado Champagner Traubensalat Teriyaki Cabernet Buttersauce, Gebratene Jakobsmuscheln mit frischem Minzpesto, und Gebratene Sesam-Jakobsmuscheln und Teriyaki-Steak mit gebratenem Krautsalat.

Anweisungen

Um die Schalotten zuzubereiten, erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie Schalotten hinzu und kochen Sie für 2 Minuten oder bis knusprig, ständig rührend.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Die Schalotten mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; abtropfen lassen und abkühlen lassen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zur Zubereitung von Salat Brunnenkresse und Endivien auf einer Servierplatte anrichten. Top mit Orangenscheiben und Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Brunnenkresse

Avocado

Endivien

Jakobsmuscheln mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Salz

1 Teelöffel Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu und kochen Sie für 4 Minuten, einmal drehend. Löffel Jakobsmuscheln über Grüns Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Grüngebühren

Um Dressing vorzubereiten, kombinieren Sie den Zitronensaft und die nächsten 4 Zutaten (Zitronensaft durch Knoblauch) in einer Schüssel; mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Dressing in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 1 Minute erhitzen; über Salat gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mit Minze und Schalotten bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Minze

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte geschälte Avocado (ca.2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte lockige Endivien 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Minze 2

knoblauchzehen, zerkleinert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

orange abschnitte (über 3 orangen)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 680Habanero-Pfeffer

jakobsmuscheln 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte Samen Thai, Hot Red oder Serrano Chile 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Schalotten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Thailändische Fischsauce 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrimmte Brunnenkresse (ca.1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln passen sehr gut zu Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.