Gebratene Krabbenkuchen mit Schnittlauch und Kapernsauce

Name: Gebratene Krabbenkuchen mit Schnittlauch und Kapernsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 40 klein basilikum Zweige; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Semmelbrösel aus krustenlosem französischem Brot; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 40 Garnelen und geädert Schnittlauch - Kapern-Sauce; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding krabbenfleisch, gepflückt; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 2 groß eigelb, geschlagen, um zu mischen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 4 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 1 EL getrockneter Oregano Old-Bay-seasoning; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Mayonnaise, Semmelbrösel aus Brot, Sellerie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Maryland Krabbenkuchen mit cremiger Kapern-Dill-Sauce, Mini-Krabbenkuchen mit Knoblauch-Schnittlauchsauce, und Schnittlauch-Krabben-Kuchen.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Krabbenfleisch hinzufügen; werfen. Falten Sie in 1 Tasse Paniermehl. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Krabbenfleisch

Pfeffer

Eigelb einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Legen Sie 2 Tassen Paniermehl auf Teller. Mit jeweils 1 Esslöffel Krabbenmischung Pasteten mit einem Durchmesser von 1 Zoll formen. Beschichten Sie jeden Krabbenkuchen mit Paniermehl. Abdecken; mindestens 1 Stunde kühlen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Krabbe

Position rack 6 zoll unter broiler und vorheizen broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

2 Backbleche mit Öl bestreichen. Krabbenkuchen auf Backblechen anrichten und gleichmäßig verteilen. Broil bis goldbraun und gekocht durch, über 3 Minuten pro Seite. (Kann 30 Minuten vor dem Servieren gekocht werden. Warm halten, bei 149°. Ofen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie Krabbenkuchen auf die Platte. Top jeweils mit Dollop Sauce und Basilikum Zweig.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Soße

Krabbe

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

40klein

basilikum Zweige 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Semmelbrösel aus krustenlosem französischem Brot 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 40Garnelen und geädert

Schnittlauch - Kapern-Sauce 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

krabbenfleisch, gepflückt 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 2groß

eigelb, geschlagen, um zu mischen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes frisches Basilikum 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 4Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 11 EL getrockneter Oregano

Old-Bay-seasoning 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Antica Chardonnay (Mountain Select). Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.