Gebratene Lammkeule mit Gewürzen, geröstetem Fenchel und süßer Paprika-Mayonnaise

Name: Gebratene Lammkeule mit Gewürzen, geröstetem Fenchel und süßer Paprika-Mayonnaise
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pimentbeeren; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Zoll Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koriandersamen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 3 Fenchelzwiebeln, getrimmt und geviertelt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 Haufen frische flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 5 Knoblauchzehe; 1 zitrone, entsaftet; 1 zitrone, entsaftet; 3 Kilogramm Lammkeule (ca. , Oberschenkelknochen entfernt (siehe Hinweis); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 8 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 frischer heißer roter Chile, stammte; 1 gerösteter roter Pfeffer, von Hand in schmale Streifen gerissen; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Prise Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (wird in der Milchprodukteabteilung des Supermarktes verkauft)

Gebratene Lammkeule mit Gewürzen, geröstetem Fenchel und süßer Paprika-Mayonnaise könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 939 Kalorien, 55g protein, und 74 G Fett pro portion. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Fenchelsamen, Pfefferkörner, Zimtstange, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip, 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, und gebratene Tomaten und Paprika Dip.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Paste verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Verteilen Sie das auf der Innenseite der Lammkeule. Binden Sie das Bein kreuzweise mit mehreren Längen Metzgerschnur. Die Außenseite der Lammkeule mit dem türkischen Gewürz bestreichen

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Mischen und auf ein Gestell in einer Bratpfanne stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Den Fenchel in eine kleine, tiefe Auflaufform (oder Souffleschale) geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Fügen Sie den Zitronensaft und genug Öl hinzu, um den Fenchel vollständig zu bedecken (2 1/2 bis 3 Tassen, je nach Größe des Gerichts möglicherweise mehr). Abdeckung mit Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Legen Sie das Lamm und den Fenchel in den Ofen und kochen Sie, bis der Fenchel sehr weich und das Lamm mittelgroß ist (140 Grad F), etwa 1 Stunde für den Fenchel und etwa 1 1/2 Stunden für das Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Lassen Sie das Lamm 10 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Während das Lamm röstet, machen Sie die Mayonnaise: Mahlen Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine zu einem groben Pulver.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Kurze Zimtstangen

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Alle restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren; beiseite stellen.

Das Lamm gegen den Strich schneiden und mit dem gerösteten Fenchel und der Mayonnaise aus süßem rotem Pfeffer servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Geschälte Erbsen, Optional

Kombinieren Sie die Gewürze in einer Gewürzmühle oder einer sauberen Kaffeemühle und mahlen Sie sie zu einem Pulver. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional