Gebratene Mozzarella-Bissen

Gebratene Mozzarella-Bissen
Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also gebratene Mozzarella-Bissen aus. Für 79 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9 g Eiweiß, 10 g Fett, und insgesamt 168 kalorien. Dieses Rezept is für 32 Portion/en. 4 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Eine Mischung aus Milch, Eiern, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Frittierte Mozzarella-Bissen, Käsige "gebratene" Mozzarella-Häppchen & Skinnygeschmack-Werbegeschenk, und Mozzarellan in Carrozza (gebratenes Mozzarella-Sandwich) mit Blaubeer-Balsamico-Marmelade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
2 Zoll Olivenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
Schneiden Sie jedes Pfund Mozzarella und geräucherten Mozzarella in 16 Würfel. Richten Sie eine Panierstation ein: Mehl, 2 mit 1/3 Tasse Milch geschlagene Eier, italienische Semmelbrösel, gemischt mit ein paar Handvoll geriebenem Käse. Die gehackte Petersilie reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Italienisches BrotItalienisches Brot
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
4
Frischen Mozzarella in Mehl rollen, in ein Ei tauchen und mit Semmelbröseln bestreichen. Den ganzen einfachen Mozzarella panieren und dann gehackte Petersilie zu den Semmelbröseln geben. Den in Würfel geschnittenen geräucherten Mozzarella mit Mehl, Ei und dann mit Petersilie vermischten italienischen Semmelbröseln bestreichen. Mit der gehackten Petersilie können Sie nach dem Frittieren zwischen frischem und frisch geräuchertem Käse unterscheiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Italienisches BrotItalienisches Brot
Geräucherter KäseGeräucherter Käse
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
Verschiedene Cracker Oder Pita-ChipsVerschiedene Cracker Oder Pita-Chips
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
5
Kräuter in heißes Öl geben und 30 bis 45 Sekunden braten. Achten Sie darauf, nicht über der Pfanne zu stehen, da das Öl aufgrund des Wassergehalts in Kräutern etwas spritzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
6
Kräuter mit einem geschlitzten Küchenwerkzeug entfernen und zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben. Sofort mit feinem Salz würzen. Braten Sie die Mozzarella-Bisse chargenweise in einer einzigen Schicht an. 3 bis 5 Minuten gleichmäßig tief goldbraun kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
Feines SalzFeines Salz
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Goya® Hühnerbrühe In PulverformGoya® Hühnerbrühe In Pulverform
7
Mozzarella-Bisse auf einer mit Papiertüchern ausgekleideten Oberfläche abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Goya® Hühnerbrühe In PulverformGoya® Hühnerbrühe In Pulverform
8
Stehen lassen und einige Minuten abkühlen lassen, damit der Käse beim Hineinbeißen nicht zu flüssig wird.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
9
Für die Dip-Sauce einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
DIP-sauceDIP-sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
10
Fügen Sie natives Olivenöl extra, Knoblauch und zerdrückte Pfefferflocken hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
11
Knoblauch und Paprika 2 oder 3 Minuten anbraten und Tomaten hinzufügen. Mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
12
Um Ihren Servierteller zusammenzustellen, stapeln Sie Mozzarella-Bissen und wechseln Sie sie mit gebratenen Kräutern ab. Stellen Sie die Dip-Sauce in eine Schüssel neben die Kugeln und stapeln Sie Bambusspieße oder Partypicks auf den Tellerrand, um die Bisse zu speeren und einzutauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Verschiedene Cracker Oder Pita-ChipsVerschiedene Cracker Oder Pita-Chips
Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte PetersilieGehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
13
Fügen Sie einige gemischte Oliven, Selleriestangen und lange Brotstangen hinzu, um diese Fingerfood-Auswahl abzurunden.
Zutaten, die Sie benötigen
(24-teilig)(24-teilig)
MaisbrotteigMaisbrotteig
1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)
SchwierigkeitExperte
Fertig in30 m.
Portion32
Gesundheits-Score4
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