Gebratene Muscheln mit Thai-Chili-Marmelade und basilikum

Name: Gebratene Muscheln mit Thai-Chili-Marmelade und basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Muscheln, gereinigt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fischsauce, nach Geschmack; 2 große Nelken Knoblauch, geschält und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten im laden gekaufte oder hausgemachte Nam Prik Pao (Thai chili jam); 3 groß rote oder grüne Jalapeño-Paprikaschoten, längs diagonal geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische thailändische Basilikumblätter, lose verpackt; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept gebratene Muscheln mit Thai-Chili-Marmelade und Basilikum könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 10 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 266 Kalorien, 12g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Superschüssel. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und niemand würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Gehen Sie in den Laden und holen Muscheln, Pflanzenöl, nam prik pao, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. iemlich gut. Versuchen Gebratenes Thai-Huhn mit Basilikum und Paprika, Chili Gebratener Reis Mit Krabben Und Thai-Basilikum, und Wie zu kochen: Phat Kaphrao (Thai gebratenes Fleisch mit Basilikum und Chilis) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie, bis er duftet und gerade anfängt, hellbraun zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Nam Prik Pao einrühren; gut mischen.

Die Muscheln und die geschnittenen Paprikaschoten in die Pfanne geben und den Deckel schließen. Schütteln Sie die Muscheln herum, um sicherzustellen, dass sie sich öffnen und gleichmäßig gekocht werden. 2 Minuten den Deckel öffnen. Wählen Sie die Muscheln aus, die sich nicht öffnen, und entsorgen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Muschel

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nach Gewürzen suchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Fischsauce nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Die Basilikumblätter einrühren. Sobald sie verwelkt sind, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine Muscheln, gereinigt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fischsauce, nach Geschmack 2große Nelken

Knoblauch, geschält und gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

im laden gekaufte oder hausgemachte Nam Prik Pao (Thai chili jam)3groß

rote oder grüne Jalapeño-Paprikaschoten, längs diagonal geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische thailändische Basilikumblätter, lose verpackt 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.