Gebratene New York Strip Lende mit Knoblauch-Kräuter-Kruste

Name: Gebratene New York Strip Lende mit Knoblauch-Kräuter-Kruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm ohne Knochen Rindfleisch Lende New York Streifen braten, Fett getrimmt zu 1/4 Zoll; 8 frische Salbeiblätter; 4 Heath Bar Toffeestücke frische Thymianblätter; 4 Knoblauchzehe; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 4 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Gebratene New York Strip Lende mit Knoblauch-Kräuter-Kruste ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 470 Kalorien, 35 G protein, und 35 G Fett. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Salbeiblättern, Thymianblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gebratene New York Strip Lende Mit Knoblauch-Kräuter-Kruste, Braten New York Streifen Lende mit Adobo Reiben, und Knoblauch Kraut NY Streifen Braten mit Senf-Sahne-Sauce.

Anweisungen

Bei laufender Maschine Knoblauch in den Prozessor geben; mischen, bis sie fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Salbei, Thymian, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen; verarbeiten, bis sich eine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thymian

Salbei

Speiseöl

Fleisch mit Papiertüchern trocken tupfen. Reiben Sie das Fleisch mit Kräuterpaste ein. Abdecken; mindestens 3 Stunden kühlen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Fleisch, Fettseite nach oben, auf das Gestell in der Bratpfanne. Braten Sie Fleisch 15 Minuten. Reduzieren ofen temperatur zu 350 °F. Braten fleisch bis instant-lesen thermometer eingesetzt in dicksten teil von fleisch register 130 °F für medium-rare, über 35 minuten (oder 140 °F für medium, über 40 minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne