Gebratene Petrale-Sohle mit Succotash aus Sommerkürbis und Mais

Name: Gebratene Petrale-Sohle mit Succotash aus Sommerkürbis und Mais
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 zweige wenige Basilikum; 1 Handvoll Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Ähre; 1 groß (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Bund frischer Spinat (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, zitronenschale, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reines Olivenöl, genug, um eine Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/4 Zoll zu füllen; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) petersilie, gehackt; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren meersalz und Piment d espelette (Ersatzpaprika oder schwarzer Pfeffer); 2 Verrundungen petrale Sohle, 5-6 oz. jeder oder andere lokale Plattfische; 2 klein Sommer-squash

Pan-Fried Petrale Sole Mit Succotash von Sommerkürbis und Mais könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept hat 534 Kalorien, 14g protein, und 41 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Kopf in den Laden und abholen 2 von a, petrale Sohle, paar Zweige Basilikum, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es ist ein eher preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Phyllo-verkrustete Petrale Sohle, Petrale Sole rollt mit Blumenkohlpüree, und Petrale Sole mit Meyer Lemon Beurre Blanc.

Zutaten

Portion:

3zweige

wenige Basilikum 1Handvoll

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2

Ähre 1groß

(Keebler)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Bund frischer Spinat (ca.11 Pfund Zucchini,

zitronenschale, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reines Olivenöl, genug, um eine Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/4 Zoll zu füllen 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 2(kann sein oder überfliegen)

petersilie, gehackt 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

meersalz und Piment d ' espelette (Ersatzpaprika oder schwarzer Pfeffer)2Verrundungen

petrale Sohle, 5-6 oz. jeder oder andere lokale Plattfische 2klein

Sommer-squash

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.