Gebratener Entenreis mit Napa-Kohl

Name: Gebratener Entenreis mit Napa-Kohl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Pint gekochter langkörniger weißer Reis; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Korianderblätter, zum Garnieren; 2 Zolln frischer Ingwer, geschält und gerieben; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Prise großzügige Prise koscheres Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes Entenfleisch, in Stücke geschnitten; 1 kleiner Kopf Napa-Kohl, entkernt und gehackt; 5 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, 2 Minuten unter kaltem Wasser laufen lassen, um aufzutauen; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 2 schalotten, dünn geschnitten; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) strohpilze, abgelassen und gespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Reis, Sojasauce, Strohpilze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 57%. olide. Gebratener Napa-Kohl, Garnelen gebraten mit Napa-Kohl, und Gebratener Napa-Kohl mit Pilzen und Speck sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

3 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok oder einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Flamme erhitzen. Geben Sie dem Öl eine Minute zum Erhitzen, fügen Sie dann die Schalotten, den Knoblauch, den Ingwer und die Paprikaflocken hinzu; 1 Minute unter Rühren braten, bis es duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Kohl, Pilze und Erbsen dazugeben, unter Rühren braten, bis der Kohl welk und weich ist, etwa 8 Minuten; mit einer schönen Prise Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Auf 1 Ananas

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Entfernen Sie das Gemüse auf eine Seitenplatte und wischen Sie den Wok aus.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und bestreichen Sie sie mit den restlichen 2 Esslöffeln Öl. Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie die Eier in die Mitte der Pfanne. Rühre das Ei leicht und lasse es dann ohne Rühren fest werden, damit es in großen Stücken bleibt. Den Reis unterheben und mit dem Ei gut vermischen, wobei die Reisklumpen mit der Rückseite eines Spatels aufgebrochen werden. Das sautierte Gemüse wieder in die Pfanne geben und mit der Sojasauce anfeuchten. Alles zum Erhitzen zusammenwerfen und nochmals mit Salz würzen. Den gebratenen Reis auf eine Servierplatte geben, die Entenstücke darauf legen und mit Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

6 Sesambrötchen, Geteilt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Ganze Ente

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

1Pint

gekochter langkörniger weißer Reis 2groß

Eier, leicht geschlagen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische Korianderblätter, zum Garnieren 2Zolln

frischer Ingwer, geschält und gerieben 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Prise

großzügige Prise koscheres Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochtes Entenfleisch, in Stücke geschnitten 1kleiner Kopf

Napa-Kohl, entkernt und gehackt 5(Winter)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen, 2 Minuten unter kaltem Wasser laufen lassen, um aufzutauen 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 2

schalotten, dünn geschnitten 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

strohpilze, abgelassen und gespült

Empfohlener Wein: (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Alkoholisches Getränk, 1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung, Lebensmittelproduktkategorie, Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Gebratener Reis kann mit Wein, alkoholischen Getränken und Weißwein kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Criss Cross Old Vine Zinfandel. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

Criss Cross Alte Rebe Zinfandel

Kreuz und quer Quellen aus verschiedenen Weinbergen (Durchschnittsalter 80 Jahre), um die allerbesten Trauben für die Herstellung dieses üppigen Weins zu finden. Der Criss Cross Old Vine Zinfandel hat köstliche Aromen von schwarzen Kirschen und Beerenmarmelade.