Gebratener Reis

Name: Gebratener Reis
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 151 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarzwälder Schinken, gewürfelt, oder etwa 2 Tassen gekochtes, gewürfeltes oder zerkleinertes Fleisch; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tassen Medley gefrorener Mais, Erbsen, Karotten; 4 groß Eier, leicht geschlagen; 2 Zolln frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalt gekochter Langkornreis, weißer oder Jasminreis, Körner getrennt; 1 zwiebel, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 3 ganze Schalotten, dünn geschnitten auf der Vorspannung, weiß und grün getrennt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfaches Pflanzenöl wie Soja, Mais oder Erdnuss

Das Rezept gebratener Reis ist fertig in rund 27 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von chinesischem Essen. Für $2.11 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18g protein, 17g Fett, und insgesamt 664 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 24 Fans. Eine Mischung aus Schalotten, Knoblauch, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Mais zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Pecan Pie als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen veg gebratener Reis , wie man Gemüse gebratener Reis macht / Reis s, Chinesische Wurst-gebratener Reis mit knusprig gebratenen Schalotten, und Gebratener Reis-Stil Rotkohl & Bulgur Weizen {mit Spiegelei}.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie eine große Nonstick-Pfanne mit schwerem Boden bei starker Hitze. Wenn heiß 1 Esslöffel Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Schinken hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis er leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Die Zwiebeln in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebel duftet

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und Schalotten weiß und rühren-braten, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Fügen Sie das gefrorene Gemüse hinzu. Kochen, bis nur aufgetaut, aber immer noch knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Übertragen Sie den Inhalt der Pfanne in eine große Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kehren Sie die Pfanne auf die Hitze und fügen Sie 2 weitere Esslöffel öl.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren Sie die Eier ständig und kochen, bis fast gesetzt, aber noch feucht, dann übertragen Ei in die Schüssel. Brechen Sie die Eier mit einem Holzlöffel oder Spatel auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kehren Sie die Pfanne auf die Hitze und fügen Sie das restliche öl.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Reis in die Pfanne und verwenden Sie einen Löffel, um alle Klumpen zu brechen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Reis unter Rühren anbraten, um ihn gleichmäßig mit Öl zu bestreichen. Hören Sie auf zu rühren und lassen Sie den Reis ungestört kochen, bis er leicht knusprig wird, etwa 2 Minuten. Rühren Sie den Reis erneut um und brechen Sie neue Klumpen auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Transfer in die Schüssel. Alle Zutaten mit dem Reis verrühren, abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Servieren.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

151Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarzwälder Schinken, gewürfelt, oder etwa 2 Tassen gekochtes, gewürfeltes oder zerkleinertes Fleisch 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1/3 tassen Medley gefrorener Mais, Erbsen, Karotten 4groß

Eier, leicht geschlagen 2Zolln

frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalt gekochter Langkornreis, weißer oder Jasminreis, Körner getrennt 1

zwiebel, gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 3

ganze Schalotten, dünn geschnitten auf der Vorspannung, weiß und grün getrennt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfaches Pflanzenöl wie Soja, Mais oder Erdnuss

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.