Gebratener Reis mit Ei & Ingwer

Das Rezept gebratener Reis mit Ei & Ingwer könnte Ihr chinesisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 30 Minuten. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 425 Kalorien, 16g protein, und 15g Fett pro portion. Für $1.77 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 49 Fans. Wenn Sie Reiswein, Sojasauce, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 3%. Ähnliche Rezepte sind Ingwer Daikon-Rettich "Reis" mit Gochugaru und SPIEGELEI, Ingwer Schweinefleisch und SPIEGELEI Donburi, und Kimchi gebratener Reis mit Spiegelei.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem wok.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie den Ingwer und Knoblauch, dann unter Rühren kurz braten, bis nur gefärbt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Garnelen und das Weiß der Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Garnele

Gießen Sie das geschlagene Ei hinein, lassen Sie es einige Sekunden ruhen, brechen Sie es dann auf und rühren Sie es gut um, um zu rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie den gekochten Reis und braten Sie alles zusammen für 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Fügen Sie den Rest der Frühlingszwiebeln, Reiswein und Soja hinzu und werfen Sie alles gut zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Reiswein

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Wok

Zutaten

Portion:

3(Winter)

sonnenblumenöl 100Nüsse jeder Art (gehackt)

ingwer, fein geschnitten 50Nüsse jeder Art (gehackt)

knoblauch, fein geschnitten 100Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte gekochte Garnele 1Haufen

Frühlingszwiebeln, Weiß und Grün getrennt und in Scheiben geschnitten 3

eier, geschlagen 600Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Reis (300g 11oz ungekocht)506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reiswein oder trockener sherry 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Sojasauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Gebratener Reis kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.