Gebratener Reis nach peruanischer Art

Name: Gebratener Reis nach peruanischer Art
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen gehackte Chorizo (über; 6 Garnelen und geädert Gehackter Koriander zum garnieren; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter weißer Reis, gekühlt (Ich habe den Reis in Rinderbrühe, anstelle von Wasser, für ein wenig extra Geschmack); 2 groß eier, geschlagen; 1 zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstetes Sesamöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sojasauce [Verwenden Sie weizenfreies Tamari für glutenfrei]

Gebratener Reis nach peruanischer Art könnte genau das sein Chinesisch Rezept, das Sie suchen. Für $2.57 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion enthält 485 Kalorien, 30g protein, und 24 G Fett. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Koriander, Reis, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gekochten weißen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Reis-Stil Rotkohl & Bulgur Weizen {mit Spiegelei}, Beto's Ceviche im peruanischen Stil, und Pasta im peruanischen Stil #visitperu.

Anweisungen

Eine mittlere Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen und mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Hälfte der Eier in die Pfanne, wirbeln Sie, um den Boden zu beschichten, und lassen Sie sie etwa 1 Minute kochen, bis sie gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Pfanne vom Herd nehmen, die Eier umdrehen und noch 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Ei "Tortilla" auf ein Schneidebrett und wiederholen Sie den Vorgang mit dem Kochspray und dem restlichen Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Rollen Sie jedes Ei "Tortilla" und schneiden Sie quer in 1/4-Zoll-dick strips.In eine große Pfanne, erhitzen Sie das Sesamöl bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die garnelen, chorizo, und zwiebel und kochen, rühren, bis die garnelen ist nur undurchsichtig, 1 zu 2 minuten. (Ich habe die Garnelen hinzugefügt, nachdem die Zwiebel die Chance hatte, zuerst etwas weicher zu werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Garnele

Zwiebel

Reis, Sojasauce und Sherry untermischen. Kochen, bis durch erhitzt. Die Eierstreifen unterrühren und mit Koriander belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Cilantro

Sherry

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen gehackte Chorizo (über 6Garnelen und geädert

Gehackter Koriander zum garnieren 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter weißer Reis, gekühlt (Ich habe den Reis in Rinderbrühe, anstelle von Wasser, für ein wenig extra Geschmack)2groß

eier, geschlagen 1

zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geröstetes Sesamöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sojasauce [Verwenden Sie weizenfreies Tamari für glutenfrei]

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Lang & Reed, Napa Valley Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.