Gebratener Schwertfisch mit Tomaten-Oliven-Sauce

Name: Gebratener Schwertfisch mit Tomaten-Oliven-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geröstete gewürfelte Tomaten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 2 TL Knoblauchpulver Oliven, gehackt; 4 Heath Bar Toffeestücke natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine Zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke (entweder oder regulär); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schwertfisch-steaks; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. olide. Versuchen Gebratener Thunfisch mit Zitrus-, Tomaten- und Olivensauce, Gebratener Schwertfisch mit Tomaten-Safran-Coulis, und Pan-gebratenes Huhn mit Tomaten-Oliven-Relish für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geröstete gewürfelte Tomaten 1

Knoblauchzehe, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

leicht zerdrückte Hass-Avocado 12 TL Knoblauchpulver

Oliven, gehackt 4Heath Bar Toffeestücke

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kleine Zwiebel, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

(entweder oder regulär)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schwertfisch-steaks 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.