Gebratener Truthahn mit frischem Thymian reiben und Ahorn Glasur

Gebratener Truthahn mit frischem Thymian reiben und Ahorn Glasur
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gebratenen Truthahn mit frischem Thymian reiben und Ahorn Glasur einen Versuch. Dieses Rezept is für Portionen.12 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 70g Eiweiß, 22g Fett, und insgesamt 502 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Butter, Thymianblättern, Truthahn und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 35 Minuten. 0%. ut. Versuchen Gebratener Truthahn mit Senf-Ahorn-Glasur, Ahorn Brathähnchen mit Kartoffeln & Thymian, und Schmorbraten mit Waldpilzen und frischem Thymian für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 163° erhitzen. Halshaut mit Spieß am Rücken des Truthahns befestigen. Falten Flügel über Rückseite der Türkei so Tipps berühren. Auf Rack in flachen Bratpfanne, Platz Truthahn, Brust Seite nach oben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
HühnerflügelHühnerflügel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
SpießSpieß
BackofenBackofen
2
In einer kleinen Schüssel Thymian, Salz, Piment, Pfeffer und Öl mischen. Thymianmischung über den Truthahn reiben. Tuck Beine unter Band der Haut am Schwanz (falls vorhanden), oder binden zusammen mit schweren string. Legen Sie backofenfestes Fleischthermometer in die Türkei ein, damit sich die Spitze im dicksten Teil des Oberschenkels befindet und den Knochen nicht berührt.
Zutaten, die Sie benötigen
PimentPiment
PfefferPfeffer
Ganze TürkeiGanze Türkei
ThymianThymian
KnochenKnochen
FleischFleisch
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
SchüsselSchüssel
3
Braten aufgedeckt 1 Stunde. Wenn der Truthahn anfängt, goldbraun zu werden, legen Sie ein Zelt aus Hochleistungsfolie über den Truthahn. Braten Sie 2 Stunden 30 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
4
In kleine mikrowellen schüssel, mikrowelle butter auf Hohe 45 sekunden oder bis geschmolzen. Ahornsirup einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
AhornsirupAhornsirup
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
SchüsselSchüssel
5
Cut band von haut oder entfernen krawatte halten beine zu ermöglichen innen von oberschenkel zu kochen durch.
6
Truthahn mit Butter-Sirup-Mischung bestreichen; ungedeckt 20 bis 30 Minuten länger braten, nach 10 Minuten erneut mit Butter-Sirup-Mischung bürsten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Ganze TürkeiGanze Türkei
SirupSirup
7
Dies geschieht, wenn Thermometer 74° liest und Drumsticks leicht bewegen, wenn angehoben oder verdreht.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
Ganze TürkeiGanze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
8
Truthahn auf warme Platte legen; mit Folie abdecken, um warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
9
Lassen sie stehen 15 minuten für einfachste carving.
10
Mit Thymianzweigen, Aprikosenscheiben und Kirschen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer ThymianFrischer Thymian
CherriesCherries
AprikoseAprikose
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 35 m.
Portion12
Gesundheits-Score28
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