Gebratener Wildlachs mit Tomaten, Basilikum und Kapern, mit Parmesan verkrustetem Blumenkohl und Reis
Gebratener Wildlachs mit Tomaten, Basilikum und Kapern, mit Parmesan verkrustetem Blumenkohl und Reis ist möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 607 Kalorien, 58g protein, und 18g Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 10 fans. Eine Mischung aus Instant-braunem Reis, Lachs, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. usgezeichnet. Versuchen Gerösteter Blumenkohl mit Kapern und Parmesan, Gerösteter Zitronen-Parmesan-Blumenkohl mit Kapern, und Mit Parmesan verkrustetes Pesto Tilapia mit gerösteten Tomaten für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Ein großes Backblech mit Kochspray bestreichen.
Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
Pinsel Zitrone und Kräutergewürz auf beiden Seiten des Lachses.
Lachs auf vorbereitetes Backblech legen. Blumenkohl auf einem anderen Backblech anrichten, mit Kochspray besprühen und mit Parmesan bestreuen. Braten Sie 15 Minuten, bis der Fisch sehr zart ist und der Blumenkohl goldbraun und zart ist.
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Basilikum und Kapern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 der Lachsfilets mit Tomatenmischung darüber löffeln.
Servieren Sie die Hälfte des Reises und den gesamten Blumenkohl zu dieser Mahlzeit. Reservieren Sie zusätzliche Lachsfilets und zusätzlichen Reis für andere Mahlzeiten.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
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Rückblick Weine Chardonnay
Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein eine große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% ige Chardonnay zeigt eine Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausgewogener Chardonnay.