Gebratenes griechisches Gebäck mit Honig und Nüssen

Name: Gebratenes griechisches Gebäck mit Honig und Nüssen
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 3-Zoll-Zimtstange; 3 groß Eier, leicht geschlagen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 10 Garnelen und geädert Gemahlener Zimt, zum Bestreuen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 2 Streifen 1-zoll-Streifen von Orangenschale; 1 Prise Prise Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 10 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geröstete Walnüsse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Brauchen Sie ein milchfreie und vegetarische Beilage? Gebratenes griechisches Gebäck mit Honig und Nüssen könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 15g Fett, und insgesamt 327 kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Für $ 1.01 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Wenn Sie Orangenschale, gemahlenen Zimt, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 30%. icht so herausragend. Versuchen Griechischer Joghurt mit Beeren, Nüssen und Honig, Yiaourti Me Meli - Griechischer Joghurt, Honig und Nüsse, und Gebratene Gebäckspiralen mit Honig, Sesam und Walnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Honig, Wasser, Zucker, Orangenschale, Zimtstange und Zitronensaft zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt sind. Die Schale und die Zimtstange wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Zitronensaft

Orangenschale

Honig

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Holzlöffel die Eier mit Olivenöl und Salz schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schüssel

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis sich ein steifer, zotteliger Teig bildet. Drehen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und kneten Sie ihn etwa 2 Minuten lang glatt; Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn der Teig klebrig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig in 4 Stücke schneiden, mit Plastikfolie abdecken und 20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Rollen Sie jeweils 1 Stück Teig durch eine Nudelmaschine und arbeiten Sie sich von der breitesten bis zur dünnsten Einstellung vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Pasta

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Den Teigstreifen auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben und mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Schneiden Sie den Streifen in 4-Zoll-Quadrate. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In einem großen Topf 2 Zoll Pflanzenöl auf 36 erhitzen

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Rollen Sie jedes Quadrat mit jeweils 8 Quadraten zu einer losen Zigarre und lassen Sie es in das heiße Öl fallen. Fry bei mäßiger Hitze, einmal drehen, bis golden und knusprig, etwa 3 Minuten. Übertragen Sie das Gebäck mit einem geschlitzten Löffel auf ein Papiertuchgefüttertes Backblech zum Abtropfen. Wiederholen, bis der gesamte Teig gebraten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backblech

Erwärmen Sie den Honigsirup erneut. Fügen Sie mit einer Zange jeweils ein paar Backwaren zum Honigsirup hinzu und wenden Sie sich an den Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

In eine große Schüssel geben und leicht mit gehackten Walnüssen und Zimt bestreuen. Wiederholen, bis alle Backwaren beschichtet sind. Übertragen Sie das Gebäck vorsichtig auf eine Servierplatte und gießen Sie den restlichen Honigsirup darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Stücke

Zimt

Honig

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

3-Zoll-Zimtstange 3groß

Eier, leicht geschlagen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 10Garnelen und geädert

Gemahlener Zimt, zum Bestreuen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 2Streifen

1-zoll-Streifen von Orangenschale 1Prise

Prise Salz 11 EL getrockneter Oregano

Zitronenschalenstreifen 10Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geröstete Walnüsse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Griechisch funktioniert sehr gut mit Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch essen möchten, Assyrtiko und Moschofilero sind beide schöne Weißweine, die zu Hühnchen passen, Meeresfrüchte, etc. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der sich für gebratenes Fleisch und Lammfleisch eignet. Das Skouras Saint George Agiorgitiko mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.