Gebratenes New Yorker Steak

Name: Gebratenes New Yorker Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke knoblauch in Pulverform; 4 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer (Kurs); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pulverisierter Senf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke salz würzen; 2 New York Steak (2 1/2 Zoll dick geschnitten)

Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 15g Fett, und insgesamt 150 Kalorien. Wenn 54 cent pro Portion fällt in Ihrem Haushalt, Gebratene New York Steak könnte eine ausgezeichnete glutenfrei, milchfrei und primal rezept zu versuchen. Dieses Rezept von Food52 hat 20 fans. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Knoblauchpulver, Meersalz, Senfpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrilltes New York Strip Steak mit Bier und Melasse Steak Sauce, New York-Steak Mit Pilzen, und New York Strip Steak für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

knoblauch in Pulverform 4Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer (Kurs)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

pulverisierter Senf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2Heath Bar Toffeestücke

salz würzen 2

New York Steak (2 1/2 Zoll dick geschnitten)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Flora Springs Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.