Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln

Name: Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 etwas gehackte Zucchini Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 680 Habanero-Pfeffer Kabeljaufilets ohne Haut, je); 680 Habanero-Pfeffer Kabeljaufilets ohne Haut, je); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein geriebener, geschälter frischer Ingwer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 6 Schalotten, grüne Teile in 3-Zoll-Längen geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gedämpften Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln. Eine Portion enthält 308 Kalorien, 63g protein, und 2 G Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 22 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Schalotten, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 4%. uper. Ähnliche Rezepte sind Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln, Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln, und Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Jakobsmuscheln.

Anweisungen

Beide Seiten von 4 hautlosen Kabeljaufilets (je 6 bis 8 Unzen) mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen; in eine Pfanne mit Essigmischung geben. Zum Kochen bringen; Hitze auf ein sanftes Köcheln reduzieren. Abdecken; kochen, bis der Fisch durchgehend fast undurchsichtig ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grobes Salz

Kabeljaufilets

Essig

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

4etwas gehackte Zucchini

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 680Habanero-Pfeffer

Kabeljaufilets ohne Haut, je)680Habanero-Pfeffer

Kabeljaufilets ohne Haut, je)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein geriebener, geschälter frischer Ingwer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 6

Schalotten, grüne Teile in 3-Zoll-Längen geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.